Бесшлаковая диета для очищения кишечника

Бесшлаковая диета перед колоноскопией кишечника — что можно есть? – Запор

Бесшлаковая диета для очищения кишечника

04.10.2018

Бесшлаковая диета – особый вид питания, разработанный специально для очищения организма в кратчайшие сроки.

В отличие от большинства диет, направленных на избавление от лишнего веса и коррекцию фигуры, бесшлаковая диета разработана исключительно для подготовки организма к диагностическим и лечебным мероприятиям, таким как УЗИ, колоноскопия, ирригоскопия, а также плановая операция. В данной статье нас, прежде всего, интересует диетическое питание, направленное на подготовку к колоноскопии.

Однако перед тем как приступать к разговору о питании, расскажем о том, что представляет собой процедура и зачем нужна подготовка к ней.

Что такое колоноскопия

Колоноскопия – это процедура обследования кишечника, при помощи зонда (эндоскопа), который вводится в прямую кишку больного.

Такой метод диагностики позволяет обследовать толстый кишечник на всей длине и выявлять патологические изменения его стенок, обнаруживая полипы и доброкачественные опухоли, язвы и дивертикулы, трещины и узелки геморроя.

Более того, при помощи эндоскопа можно проводить некоторые лечебные мероприятия, в частности, удалять опухоли и полипы, прижигать язвы и даже брать пункцию.

Таким образом, вполне понятно, что колоноскопия – необходимая процедура, которая на ранней стадии помогает выявлять серьезные заболевания (дивертикулез, болезнь Крона, язвенный колит, рак толстой кишки), а многим позволяет избежать тяжелых полосных операций.

Вот только для исследования кишечника его необходимо отчистить от токсинов и шлаков, предупредить газообразование и удалить из кишечника каловые массы. Достигается это при помощи специальной бесшлаковой диеты, а также приема специальных препаратов, которые выводят из организма уже имеющиеся наслоения.

Расскажем подробнее об этих мероприятиях.

Бесшлаковая диета – что нужно знать о ней

Подготовка к проведению колоноскопии начинается за три дня до диагностической процедуры, включая один день голодания (непосредственно перед обследованием).

Перейдем к сути этой диеты. Одна очень проста и заключается в употреблении исключительно «правильных» продуктов, которые не содержат шлаки, а значит, не будут оставлять «следы» на стенках кишечника.

Продукты, которые исключаются из рациона

При бесшлаковой диете из рациона следует убрать продукты, которые содержат клетчатку или могут провоцировать бродильные процессы в кишечнике. В эту категорию входят:

  • Любые овощи, корнеплоды и зелень. Капуста исключена с первого дня в любом виде. Остальные овощи можно позволить себе только в первый день диеты, но обязательно в отварном и перетертом виде.
  • Всевозможные ягоды и фрукты. В первый день диеты допускается разнообразить питание избавленным от кожуры и перетертым яблоком, персиком, кусочком дыни или половинкой банана. В последующие дни эти продукты исключены.
  • Бобовые культуры, в том числе горох, соя и чечевица.
  • Всевозможные крупы и каши из них. В первую очередь запрет касается пшеницы, овсянки, перловки и кукурузы. А вот блюда из гречки и белого риса можно позволить себе, но только в небольшом количестве.
  • Жирное мясо и жирная рыба (в том числе сало, колбасные изделия и субпродукты).
  • Хлеб. Как ржаной, так и хлеб из отрубей полностью следует убрать из рациона. Что же касается белого хлеба и сдобы, то такие продукты в первые два дня диеты можно позволить себе, не злоупотребляя ими.
  • Молочные блюда и цельное молоко также находится под запретом;
  • Жареные блюда должны быть исключены (особенно вредна жареная корочка).
  • Консервированные продукты, любые маринады и копчения.
  • Соленые и острые блюда (при употреблении пищи разрешено лишь следка подсаливать еду).
  • Семечки и орехи.
  • На алкоголь, пиво, квас, вино и газированные напитки накладывается полный запрет.

Что можно употреблять во время диеты

Основу рациона питания в течение трех дней подготовки к колоноскопии должны составлять:

  • Различные бульоны (обязательно нежирные) из рыбы, мяса или овощей.
  • Мясо птицы нежирных сортов, а также нежирную говядину, телятину и рыбу.
  • Кисели и компоты (без мякоти), различные соки (исключая сливовый и виноградный), а также кофе, чай и минеральную воду.
  • Макароны, изготовленные из пшеницы высшего сорта или из риса.
  • Манная каша.
  • Грибы (в небольшом количестве).
  • Сыры, нежирный творог, а также все кисломолочные продукты.
  • Крекеры и сухое печенье (без добавок), а также сухари из белого хлеба.
  • Сваренные всмятку яйца (или приготовленный на пару омлет).
  • Майонез, сливочное масло и прочие растительные жиры.
  • Сахар, мед и желе – в качестве сладостей.

Важно! Пациентам, которые страдают сильными или хроническими запорами, на бесшлаковую диету следует перейти за 5 дней до колоноскопии.

День 1-й:

Завтрак: начать свой день можно с приготовленного на пару омлета или отварного яйца, гречневой каши и бутерброда со сливочным маслом, половинки банана, чашечки чая или кофе. Обед: в полдень можно съесть суп картофельный с кусочками курицы, немного творога, а также сдобную булочку с киселем.

Ужин: вечером можно позволить себе свекольный салат (из отварной и перетертой свеклы), вареное яйцо, печенье (галеты) и чай.

День 2-й:

Завтрак: каша рисовая, бутерброд с сыром и чашечка кофе. Обед: рисовый суп, приготовленный на овощном или мясном бульоне, а также тушеные овощи. Сдобная булочка и стакан кефира.

Ужин: отварная рыба с макаронами, творожная запеканка, печенье и компот.

День 3-й:

Завтрак: омлет на пару или манная каша, белый хлеб со сливочным маслом и кофе (без добавления молока). Обед: кусочки отварного мяса или рыбы, жидкий манный супчик, а также печенье со стаканом кефира.

Ужин: на ужин можно употреблять исключительно жидкости – кофе, зеленый чай, воду или овощной (нежирный мясной) бульон.

Дело в том, что за сутки до процедуры колоноскопии (минимум за 20 часов), необходимо отказаться от любой твердой пищи, а желательно и вовсе употреблять одну чистую воду.

Источник:

Питание перед колоноскопией — полный перечень продуктов и рекомендации

Колоноскопия— это один из методов диагностики для выявления заболеваний ЖКТ. Для того, чтобы он показал максимально точные результаты, необходимо подготовиться к процедуре. Одним из способов считается соблюдение бесшлаковой диеты.

 Питание перед колоноскопией должен регулировать врач пациента, в основном она длится не дольше 3 дней, но, чтобы подготовить организм, можно начать придерживаться ПП немного раньше.

Соблюдение диеты необходимо, чтобы слизь, газы, каловые массы не закрывали просвет пищевода.

Питание перед колоноскопией

Какие продукты разрешено есть

Три дня перед проведением колоноскопии нужно соблюдать диету, которая включает такие блюда:

  • нежирные овощные бульоны;
  • омлет, приготовленный в пароварке, яйцо всмятку;
  • отварное диетическое мясо, рыба;
  • манная каша;
  • печенье, крекер, булочки без начинки;
  • желе (кроме виноградного и сливового), мед;
  • кисломолочные продукты с небольшим процентом жирности;
  • макароны твердых сортов;
  • соки, чай, кофе, кисель, жидкий компот.

Бесшлаковая диета перед колоноскопией

Рекомендуемое питание перед проведением обследования кишечника

От каких продуктов стоит отказаться

В обязательном порядке перед колоноскопией следует отказаться от продуктов, повышающих брожение и обогащенных клетчаткой. Нельзя употреблять в подготовительный период:

  • жареные, соленые, копченые, острые, маринованные блюда;
  • молочные продукты;
  • газированные, алкогольные напитки;
  • овощные блюда с добавлением зелени или грибов; разрешено есть некоторые овощи, капуста под запретом, перетертую пищу нельзя принимать за 2 дня;
  • свежие фрукты, ягоды сырые, а также перетертые с сахаром; можно употребить небольшое количество яблочного пюре без добавления сахара;
  • отрубной, ржаной хлеб; белый хлеб можно употреблять, но за день до проведения процедуры, стоит убрать его из своего рациона;
  • крупы: перловая, пшеничная, овсяная, ячневая, кукурузная крупа под запретом, допускается употребление риса или гречки, но злоупотреблять ими не стоит (от коричневого риса лучше воздержаться);
  • бобовые, семечки, орехи.

Что нельзя кушать перед колоноскопией

Рекомендации по питанию перед проведением колоноскопии

Можно ли пить жидкость?

Пациенты спрашивают у доктора: можно ли пить жидкость? Да, практически любые напитки разрешены, жидкость необходима, благодаря ней удается быстрее очистить кишечник.

За счет достаточного количества жидкости поддерживается водно-солевый баланс. Исключением являются газированные, спиртные напитки.

Пить можно, но стоит прислушаться к рекомендациям доктора относительно употреблению жидкости:

  • в день не более 0,5 л. бульона;
  • не менее 2 литров очищенной воды в сутки;
  • не больше 5 кружек зеленого чая за 24 часа.

Подготовка к колоноскопии. Памятка

Если вы пьете чай и кофе, то напиток должен быть некрепким, без молока, сливок. Чтобы его подсластить, добавляется ½ чайной ложки сахара или меда. Стоит запомнить одно правило: в день колоноскопии не разрешается ничего есть и пить, а поэтому чаще всего колоноскопия запланирована на утро. Но при назначении медицинских препаратов их запивают стаканом воды.

Примерное меню на три дня

На первый взгляд, может показаться, что питание перед колоноскопией жесткое, меню человека совсем не разнообразное. На самом деле это не так, если подавать блюда по-разному, то на три дня удастся составить вкусное меню.

ДеньЗавтракОбедУжин
1Гречневая каша без молока; ½ банана; 1 яйцо; бутерброд с маслом/майонезом, сыром и нежирной колбасой;кофеКартофельный суп на мясном бульоне; белый хлеб; кисель;булочкаПеретертая свекла, заправленная майонезом; макароны; паровая рыба; компот;печенье
2Рисовая каша; яблочное пюре без кожуры; белый хлеб с сыром;кофеМанка на овощном бульоне; белый хлеб;кефирТефтели на пару; макароны; овощной бульон; чай; булочка;творожная запеканка
3Манная каша; сухарь; бутерброд с маслом;кофеРисовый суп; вареное мясо; крекер;кефирОвощной бульон;зеленый чай с медом

Если питания три раза вдень для вас недостаточно, вводится второй завтрак и полдник в виде легкого перекуса. Это может быть стакан кисломолочного напитка, сыр, чай с печеньем. Важно качество продуктов. Пищу следует готовить непосредственно перед употреблением.

Пример рекомендуемых блюд перед колоноскопией

Что делать перед процедурой

Важно не только соблюдать правильное питание перед колоноскопией, необходимо вовремя принимать рекомендуемые продукты. Стоит прислушаться к таким советам доктора:

  • ужин не позднее 18-19;
  • за 15 часов выпить 1-3 ст. л. касторового масла с кисломолочным напитком (при холецистите принять другое слабительное);
  • когда слабительное подействует, проводится клизма (через 2 часа);
  • если захотелось кушать поздно вечером или ночью, можно выпить минералку без газа, кефир, ряженку, зеленый чай с медом, бульон, сок.

Колоноскопия, подготовка к обследованию

Для очищения кишечника за день примерно в 19.00 вечера нужно выполнить два промывания кипяченой водой с интервалом в 1 час. Для выполнения процедуры потребуется 1, 5 литра жидкости. На это время не стоит планировать важных дел, встреч.

Рациональный выход из диеты

Чтобы организм не испытывал стресса, выход из диеты должен быть постепенным, в течение 1 недели. Если же начать есть все, что хочется, могут возникнуть неприятности: запор, образование шлаков, заворот кишок, каловые камни.

Каждый раз при употреблении пищи разрешается добавлять по 1 запрещенному продукту, например, можно заменить котлетки на пару, пожаренными на оливковом масле.

Но, как рекомендуют доктора, сначала стоит вводить овощи, фрукты, ягоды, тяжелую пищу.

Что говорят диетологи

Диетическое питание перед колоноскопией — это обязательная процедура для полноценной диагностики. Недостатками такого питания можно назвать следующие:

  • диета плохо переносится некоторыми пациентами;
  • при несоблюдении правильного питания требуется повторная процедура.

Диетологи считают, что подобное питание несбалансированное, поскольку из рациона приходится исключать продукты, необходимо для снабжения организма энергией, важными компонентами.

Источник: https://zapormak.ru/prichiny/besshlakovaya-dieta-pered-kolonoskopiej-kishechnika-chto-mozhno-est.html

Основные принципы бесшлаковой диеты и подготовка к колоноскопии

Бесшлаковая диета для очищения кишечника

Бесшлаковая диета – это рацион питания, направленный на максимально быстрое очищение пищеварительного тракта от вредных и ненужных организму веществ (шлаков). Такой лечебный режим помогает разгрузить работу желудка и кишечника за счет ускорения процессов переваривания и усвоения продуктов с низкокалорийным индексом.

Бесшлаковая диета необходима перед проведением диагностических обследований (колоноскопия, ректороманоскопия, ирригоскопия, УЗИ, КТ, МРТ и оперативные вмешательства на органах брюшной полости), а также для оздоровления организма. Для ее применения не всегда требуется назначение врача.

Бесшлаковая диета проводится в течение недели. В питании используются натуральные, экологически чистые, нерафинированные продукты. За это время работа пищеварительной системы улучшается и восстанавливается, а лишние килограммы уходят (до 5 кг).

Разрешенные продукты

Тип продуктовПродукты
Крупы для приготовления каш на водной основе
  • гречневая
  • рисовая (коричневые сорта без шлифовки)
  • геркулесовая
  • пшенная
  • кукурузная
  • чечевичная (красные и зеленые сорта в небольшом количестве)
Овощи в отварном (тушеном) или запеченном виде
  • картофель (в небольшом количестве)
  • морковь
  • свёкла
  • лук
  • кабачок
  • тыква
  • капуста (цветная, брокколи)
  • кукуруза (в небольшом количестве)
  • репа
  • дайкон
Обезжиренные кисломолочные продукты (0-2,5%) и сыры с низким содержанием животных жиров (до 20%)
  • йогурт
  • кефир
  • творог (обезжиренный, зернистый – до 5%)
  • сыры:
  • легкая брынза, адыгейский, “тофу”, “чечил”, “гаудетта”, “рикотта”.
Нежирное мясо в отварном (тушеном) или запеченном виде
  • говядина (вырезка) или телятина
  • курятина (белое мясо без кожи)
  • крольчатина
  • индюшатина (белое мясо без кожи)
  • конина (молодое, не жилистое мясо)
  • лосятина (молодое, не жилистое мясо)
  • оленина (молодое, не жилистое мясо)
Нежирная рыба, приготовленная на пару или запеченная в духовке
  • семейство тресковые (путассу, минтай, треска, пикша, сайда)
  • семейство окуневые (судак, окунь, ерш)
  • хек
  • щука
  • камбала
Морепродукты в отварном виде
  • креветки
  • кальмары
  • мидии
  • гребешки
  • омары
Яйца
  • вареные (можно белок)
  • всмятку
  • яйцо пашот
Свежие овощи для салатов
  • огурцы
  • помидоры (в небольшом количестве)
  • морковь
  • свёкла
  • капуста (пекинская, савойская, кольраби)
  • редис
  • репа
  • дайкон
Зелень
  • зеленый лук
  • укроп
  • петрушка
  • сельдерей
  • кинза
  • базилик
Фрукты и ягоды в свежем виде
  • яблоки, груши
  • бананы
  • персики, абрикосы
  • цитрусовые (апельсины, мандарины, лимоны, грейпфруты)
  • дыни, арбузы ананасы
  • клубника, земляника
  • черника
  • ежевика
Мучные изделия
  • макароны твердых сортов в отварном виде
  • пшеничный хлеб (не более 4 кусков в день) и сухари из него
  • белый хлеб из муки грубого помола
  • обычные мюсли без сухофруктов и орехов
  • печенье без добавления дрожжей и фруктово-ягодных наполнителей (“мария”, крекер, галеты)
Напитки
  • чай слабой заварки (зеленый, на травах – каркаде или другой) без сахара, можно с медом (не более 1 столовой ложки в день)
  • свежевыжатые или осветленные соки промышленного производства
  • разбавленный компот (1:1) без гущи
  • вода с лимонным соком
  • цикорий
  • минеральная вода без газов
Приправы
  • свежий корень имбиря
  • куркума
  • кориандр
  • корица
Нерафинированные растительные масла для приготовления блюд и заправки салатов
  • подсолнечное
  • оливковое
  • льняное

Запрещенные продукты

Тип продуктовПродукты
Крупы
  • рисовая (белые сорта после шлифовки)
  • манная
  • ячневая
  • перловая
  • пшеничная
  • гороховая
  • фасолевая
Овощи
  • чеснок
  • капуста (белокочанная, краснокочанная)
Зелень
  • листья салата
  • щавель
  • шпинат
Яйца
  • вареные (нельзя желток)
  • яичница-глазунья
Молочные продукты
  • молоко
  • сливочное масло
  • сливки
  • сгущенка
  • мороженое
Кисломолочные продукты с высоким содержанием жира (более 2,5%) и сыры (более 20%)
  • йогурты
  • кефир
  • творог
  • сыры:
  • твердые сорта (“голландский”, “российский”, “гауда”, “эдам”, “пармезан” и другие), обычная брынза, “фета”
Жирное мясо и сало
  • свинина
  • говядина с жировыми прослойками
  • баранина
  • гусятина
  • утятина
  • шпик
Жирная рыба
  • сельдь
  • сом
  • скумбрия
  • палтус
  • сайра
  • семейство лососевые (кета, горбуша, форель, лосось)
  • семейство осетровые (осетр, стерлядь, севрюга, белуга)
Бульоны
Сухофрукты и ягоды
  • изюм, курага, чернослив и т. д.
  • виноград
  • смородина
  • малина
  • крыжовник
Мучные изделия
  • ржаной хлеб
  • блины, оладьи
  • макароны из муки высшего сорта
  • выпечка на дрожжевом тесте (пирожки, кексы, плюшки, ватрушки, печенье, вафли и т. д.)
Сладости
  • сахар
  • варенье
  • конфеты
  • мармелад
  • шоколад
  • торты и пирожные
Напитки
  • черный чай
  • фруктовые соки с мякотью
  • кофе
  • какао
  • газированные напитки
  •  алкоголь
  • квас
Острые приправы и соусы
  • горчица
  • красный молотый перец
  • паприка
  • кайенский перец
  • “аджика”
  • “хреновина”
  •  “васаби”
  • “ткемали”
Рафинированные дезодорированные растительные масла
  • подсолнечное
  • оливковое
  • кукурузное
Копченая продукция
  • колбаса
  • сосиски
  • сардельки
  • шпикачки
  • шашлык
  • копченая курица
  • копченая рыба
Маринады и соленья
  • заготовки на зиму (для длительного хранения):
  • огурцы
  • помидоры
  • капуста
  • грибы
  • всевозможные салаты
Консервированная продукция
  • тушенка
  • рыба
  • зеленый горошек
  • кукуруза
  • фасоль
Другие ингредиенты
  • майонез
  • кетчуп
  • орехи
  • грибы
  • полуфабрикаты (котлеты, пельмени, наггетсы, фрикадельки, рыбные палочки, замороженные овощные смеси и т. д.)
  • “фаст-фуд” (гамбургеры, чизбургеры, картофель фри, шаурма, пицца, лапша и пюре быстрого приготовления, чипсы, сухарики и другое)
  • роллы и суши

Основные принципы бесшлаковой диеты

  1. Потреблять еду нужно небольшими порциями (200 г) не менее 4-5 раз в день.
  2. Не допускать голодания. Между приемами пищи не должно проходить более 3 часов.
  3. На завтрак предпочтительно использовать кашу и фрукты (ягоды), на обед – мясо или рыбу, на полдник – овощи, на ужин – кисломолочные продукты.
  4. Все ингредиенты должны быть низкокалорийными и легкоусвояемыми.
  5. В питании необходимо применять экологически чистые продукты, не загрязненные химическими добавками (консервантами, загустителями, ароматизаторами и красителями), а также не прошедшие процесс рафинирования.
  6. Блюда можно готовить на пару, отваривать, запекать в духовом шкафу (без использования гриля).
  7. Не допустимы в ходе приготовления блюд обжарка, запекание на костре или на гриле в духовке.
  8. Нельзя сочетать крупы или картофель с мясом, фрукты – с овощами или кисломолочными продуктами.
  9. Пить воду большими объемами (до 1,5-2 л в сутки).
  10. Полезно употреблять овощные бульоны и супы.
  11. Полностью отказаться от жирной, острой, копченой, маринованной, сладкой и соленой пищи.
  12. Отдавать предпочтение сырым овощам.
  13. Питание должно быть разнообразным.

    Блюдо не должно повторяться более двух раз в течение одной недели. Однообразное питание – прямой путь к развитию гиповитаминоза.

Особенности бесшлаковой диеты при подготовке к колоноскопии

Для того чтобы избежать неприятных последствий (инфекционное воспаление, кровотечение толстой кишки) после диагностической процедуры, необходимо соблюдать все рекомендации перед ее проведением.

Кишечник должен быть полностью очищен от продуктов метаболизма и токсинов. Тогда визуализация при эндоскопическом исследовании будет хорошей.

Это поможет предотвратить повреждения кишечной стенки и воспалительные реакции.

За 5 дней до обследования

Можно питаться любыми разрешенными продуктами, соблюдая основные принципы лечебного питания. Но обязательно нужно исключить из своего рациона продукты с грубой растительной клетчаткой и зернами (косточками). К ним относится – хлеб из обдирной муки, мюсли, огурцы и помидоры, ягоды и фрукты, а также крупы.

За 3 дня до обследования

Нужно употреблять легкоперевариваемую пищу, чтобы диагностическому осмотру не мешало кишечное содержимое. Исключаются все свежие овощи, (только в отварном или тушеном виде), нельзя зелень.

Можно кушать пшеничный хлеб (лучше вчерашний или в виде сухарей), обезжиренные йогурты и кефиры, отварное мясо (желательно индейку, курятину или телятину). Разрешены прозрачные бульоны из овощей.

Нужно выпивать в день до 2 литров жидкости в виде кипяченой или минеральной воды без газов, а также осветленных фруктовых соков и зеленого чая с ложечкой меда.

За 1 день до обследования

Это самый важный этап перед проведением диагностической процедуры. Диета становится очень жесткой. Разрешен завтрак, обед и полдник. От ужина придется отказаться, последний прием пищи в 5 часов вечера. В эти сутки нужно пить много жидкости (только кипяченая вода).

В качестве питания возможен легкий завтрак (обезжиренный йогурт или кефир). На обед и полдник – овощные бульоны.

Через 2 часа после последнего приема пищи нужно принять слабительное средство (“Фортранс”, “Дюфалак”) для удаления из кишечника оставшихся продуктов метаболизма и токсинов.

В день обследования

Не завтракают и не принимают лекарственные препараты. Медикаменты разрешены только пациентам, страдающим заболеваниями сердца и повышенным артериальным давлением. Без этих препаратов у больных может ухудшиться самочувствие, и возникнет риск обострения.

За 4 часа до начала процедуры вновь принимают слабительное средство (“Фортранс”, “Дюфалак”), чтобы кишечник полностью освободился от содержимого. Смотрят на характер стула. Он должен быть светло-желтым водянистым. Более темный цвет испражнений с мутным содержимым свидетельствует о нарушении бесшлаковой диеты.

Колоноскопию в этом случае делать не рекомендуется.

Диета после колоноскопии

После колоноскопии в течение 3-4 дней нужно соблюдать бесшлаковую диету.

Лечебное питание необходимо для быстрого заживления микротрещин, образовавшихся на слизистой кишечника в ходе введения эндоскопического оборудования, и нормализации пищеварения.

Еда должна содержать большое количество растительных волокон и быть легкоусвояемой. Из-за раздражающего действия не допускаются горячие блюда – только комнатной температуры. Питание дробное, обогащенное витаминами и минералами.

Можно употреблять в пищу:

  • легкие овощные супы на прозрачном бульоне;
  • яйца в отварном виде;
  • нежирную рыбу, приготовленную на пару;
  • отварное диетическое мясо (телятина, индейка или курица);
  • свежие и вареные (тушеные) овощи;
  • обезжиренные кисломолочные продукты (творог, йогурт, кефир);
  • фрукты.

Исключаются продукты, вызывающие вздутие живота (чечевица, капуста, редис). Также не разрешаются цельнозерновые каши и макароны твердых сортов. Нельзя хлеб, печенье и мюсли.

В результате проведения колоноскопии нарушается баланс нормальных кишечных микроорганизмов. Связано это с механическим воздействием на стенку кишечника и введением лекарственных средств. Для восстановления полезных бактерий нужно в течение недели употреблять кисломолочные продукты и принимать пробиотические средства (желательно в растворимых формах, а не в таблетках).

В первые дни после процедуры нельзя использовать слабительные средства, препараты железа, антиагреганты (“Аспирин”, “Варфарин” и другие), а также проводить очистительные клизмы. Вследствие раздражения и нарушения целостности слизистой оболочки можно спровоцировать кишечное кровотечение.

Врач должен определять характер питания пациента до и после колоноскопии в зависимости от состояния его здоровья и имеющихся заболеваний пищеварительного тракта.

Резюме

Бесшлаковая диета может стать хорошим решением для тех, кто хочет освободить свой организм от вредных продуктов метаболизма. Потребуется 3-4 дня для очистки кишечника с профилактической целью. Тем, кто желает сбросить несколько лишних килограммов (до 5 и выше), нужно соблюдать бесшлаковую диету в течение одной или двух недель.

Перед проведением диагностических процедур или операций на органах брюшной полости достаточно 5 дней лечебного питания.

Источник: https://ProKishechnik.info/profilaktika/pitanie/besshlakovaya-dieta.html

Бесшлаковая диета: что можно и что нельзя есть для очищения кишечника

Бесшлаковая диета для очищения кишечника

В области диетологии разрабатываются методики питания, применяемые как в лечебных целях, так и для похудения. Бесшлаковая диета изначально предназначалась для подготовки пациентов к медицинским исследованиям желудочно-кишечного тракта. Но эффект от ее применения оказался настолько впечатляющим, что диету стали использовать для оздоровления, снижения веса и очищения организма.

Всего после трех дней следования диетическому рациону большинство пациентов наблюдали повышение работоспособности, нормализацию стула, улучшение состояния кожи и волос.

Многим удалось избавиться до 5 кг лишнего веса.

Разберемся, что входит в бесшлаковую диету, какие продукты можно есть, а какие нельзя включать в ежедневное меню, чтобы очистить кишечник от токсичных веществ и непереваренных остатков пищи.

Суть и основные принципы

Поскольку бесшлаковая диета назначается врачами перед некоторыми манипуляциями, связанными с обследованием ЖКТ, ее основная цель – максимально очистить кишечник от продуктов распада и слизи, чтобы дать специалисту достоверную информацию о состоянии органов пищеварения.

Как правило, срок диеты составляет 3 дня, но при наличии регулярных запоров или аномалий пищеварительного тракта может быть продлен до 7 дней.

Основные принципы:

  • из рациона исключаются трудно перевариваемые продукты, а также пища, содержащая большое количество клетчатки и тугоплавкие жиры;
  • запрещаются блюда, вызывающие процессы брожения в кишечнике;
  • следует отказаться от орехов, семечек, а также от овощей, фруктов и ягод, внутри которых есть семена или косточки;
  • обязательно употребление негазированной питьевой воды до 2 л в сутки, желательно до еды (вода, выпитая во время или после еды, мешает усвоению пищи, т.к. разбавляет желудочный сок);
  • основа рациона – жидкая легкоусвояемая пища (бульоны, каши, соки) и мясные блюда из постного мяса, приготовленные на пару или отварные;
  • пища должна поступать в желудок в теплом виде: холодная еда не успевает полностью перевариться в желудке и отправляется прямиком в кишечник;
  • дробный прием пищи (4-5 раз в день), небольшими порциями;
  • нельзя есть после шести часов вечера.

Какие продукты разрешены на диете

Разберем подробнее, что можно есть на бесшлаковой диете. В меню следует включать:

  • бульоны, сваренные на куриной грудке или вырезке говядины;
  • постное мясо курицы, индейки, кролика;
  • нежирные сорта рыбы (щука, минтай, треска);
  • каши из манной, рисовой или гречневой крупы;
  • макароны из твёрдых сортов пшеницы;
  • сыр;
  • корнеплоды (морковь, картофель, свёкла) в отварном виде;
  • тушёные кабачки, баклажаны;
  • фрукты: бананы абрикосы, персики, дыня;
  • молочные продукты с массовой долей жирности не более 3,2% (йогурты, кефир, обезжиренный творог);
  • яйца в виде омлета или отварные;
  • грибы;
  • диетическое печенье, крекеры без добавок;
  • черный и зеленый чай;
  • натуральные фруктовые соки без мякоти;
  • кисель;
  • процеженные компоты и морсы;
  • травяные отвары;
  • желе;
  • мед.

Разрешённых продуктов из перечня вполне достаточно, чтобы составить полноценное неголодное меню и следовать диете в зависимости от показаний и желания в течение 3-7 дней без ущерба для здоровья.

Список запрещенных продуктов

Для достижения наилучшего результата по подготовке к обследованию ЖКТ и очищению кишечника, важно знать какие продукты на бесшлаковой диете находятся под запретом. К ним относятся:

  • сырые корнеплоды и овощи (особенно не рекомендуется белокочанная капуста);
  • жирные сорта мяса и рыбы;
  • бобовые культуры;
  • каши, сваренные из овсяной, перловой, пшеничной крупы;
  • хлебобулочные изделия из ржаной муки;
  • жареное мясо;
  • некоторые фрукты и ягоды (яблоки, виноград, груши);
  • ягоды;
  • консервированные и маринованные продукты;
  • колбасы и мясные полуфабрикаты;
  • вяленая и соленая рыба;
  • зелень;
  • орехи;
  • сухофрукты;
  • шоколад и какао;
  • квас;
  • цельное молоко.

Не рекомендуется на бесшлаковой диете использовать в пищу острые приправы, соль, алкоголь.

Примерный рацион на 3 дня

1 день

Завтрак:

  • гречневая каша на воде;
  • вареное яйцо;
  • персик;
  • чёрный чай.

Перекус:

Обед:

  • постный мясной суп с кусочками мяса и картофелем;
  • паровая куриная котлета с отварным белым рисом;
  • кусочек белого хлеба;
  • компот из сухофруктов.

Полдник:

  • запеканка из творога;
  • зелёный чай.

Ужин:

  • паровая рыбная котлета;
  • тушёные овощи (кабачок, картофель, морковь);
  • морс из ягод.

2 день

Завтрак:

  • рисовая каша на воде;
  • омлет;
  • отварное яблоко без кожуры;
  • чёрный чай.

Перекус:

Обед:

  • куриный бульон с кусочками мяса и вермишелью;
  • паровая мясная котлета с отварными овощами;
  • кусочек белого хлеба;
  • компот из сухофруктов.

Полдник:

  • творог, заправленный натуральным йогуртом;
  • фруктовый сок.

Ужин:

  • отварная куриная грудка;
  • отварные макароны;
  • морс из ягод.

3 день

Завтрак:

  • жидкая манная каша;
  • сухарики из белого хлеба;
  • чёрный чай.

Перекус:

Обед:

  • мясной бульон с манкой;
  • рыба, приготовленная на пару;
  • кусочек белого хлеба;
  • морс.

Полдник:

Ужин:

  • овощной бульон;
  • зелёный чай.

Меню третьего дня диеты рассчитано с учетом того, что на следующий день предстоит обследование. Если бесшлаковая диета приводится с целью очищения организма или похудения, рацион питания в этот день должен быть схожим с предыдущими днями.

Кому показана диета и ее результаты

Кроме людей, готовящихся к обследованию ЖКТ, бесшлаковая диета может быть полезна при:

  • частом приеме лекарственных препаратов;
  • погрешностях в питании (переедание, постоянное употребление жирной и жареной пищи, консервов, алкоголя);
  • пассивном образе жизни и лишнем весе;
  • кожных высыпаниях, склонности к появлению прыщей, фурункулов;
  • снижении работоспособности, недомоганиях.

Все это является симптомами зашлакованности организма и факторами, приводящими к ней. При появлении подобных признаков следует почистить желудочно-кишечный тракт при помощи диетического питания.

Бесшлаковая диета освободит кишечник от непереваренной пищи и токсинов, нормализует его перистальтику, увеличит скорость метаболизма. Спустя неделю изменится общее самочувствие, улучшится состояние кожи и цвет лица. За счёт избавления от лишней жидкости и уменьшения жировых клеток можно избавиться от 3 до 5 кг.

Противопоказания и недостатки

Диета практически не имеет противопоказаний, но при условии, что она не будет длиться дольше 5-7 дней (оптимальный срок составляет 3 дня).

Суточная калорийность рациона на бесшлаковой составляет 800-1000 ккал, а этого недостаточно для того, чтобы вести в эти дни активный образ жизни. Может наблюдаться упадок сил, головокружение, тошнота. По возможности стоит воздержаться в этот период времени от тяжёлой физической работы и тренировок, избегать стрессовых ситуаций.

Выход из диеты

При выходе из диеты необходимо вводить запрещенные продукты постепенно. Первые 2-3 дня стараться употреблять больше жидкой пищи и фруктовые соки, затем можно начать кушать овощи, фрукты, злаковые и бобовые. Жирное мясо и вяленую рыбу вводить в рацион следует в последнюю очередь (не ранее, чем через неделю).

Источник: https://zen.yandex.ru/media/id/5b3a13f90e76a200a96fcd8a/5b3a184c933da400a9a4e10d

Диета перед колоноскопией кишечника: меню на 3 дня

Бесшлаковая диета для очищения кишечника

Бесшлаковая диета перед колоноскопией – это питание, с помощью которого можно быстро и качественно очистить кишечник перед колоноскопией, а именно вывести каловые скопления, накапливающиеся при заболеваниях ЖКТ, и препятствовать образованию новых скоплений.

Показания к назначению

Питание с низким содержанием клетчатки назначается для подготовки перед эндоскопическими процедурами (колоноскопия, ректоманоскопия и т.д.) и операциями на брюшной полости, а также при некоторых заболеваниях желудочно-кишечного тракта (болезнь Крона, дивертикулит, синдром раздраженной толстой кишки, язвенный колит).

Диета является неполноценной и при длительном применении вызывает дефицит питательных веществ в организме. Максимальный период, на протяжении которого можно применять данное питание без ущерба для организма – до 5 дней.

Правила бесшлаковой диеты

Основные принципы бесшлаковой диеты касаются режима приема пищи и количества порции за несколько дней до процедуры, а также списка разрешенных и запрещенных продуктов.

Чтобы подготовка к колоноскопии кишечника прошла успешно, необходимо следовать основным правилам питания:

  • исключить из рациона запрещенные продукты на срок от 5 до 3 дней перед эндоскопическим исследованием;
  • питаться 5 раз в день небольшими порциями (каждые 3 часа);
  • пить много воды (2-3 литра) для улучшения пищеварения;
  • в последний день следует употребить небольшие объемы пищи в первой половине дня (в 8.00, 11.00 и в 14.00).

Последний день перед колоноскопией следует питаться жидкими блюдами в виде бульона, супа-пюре, йогурта для быстрого продвижения кала и очищения кишечника к назначенному времени. Вечером накануне обследования, как правило, используются дополнительные средства для очистки кишечника в виде слабительных средств или клизмы.

Что можно есть, а что нельзя (таблица)

Главным свойством продуктов, которые разрешены на бесшлаковой диете, является минимальное количество или отсутствие клетчатки в составе. Несмотря на то, что клетчатка является очень ценным элементом питания, употребление продуктов с высоким содержанием волокон увеличивает объем стула, а также приводит к повышенному газообразованию и вздутию живота.

Список продуктовЧто можно естьЧто нельзя есть
Мучные изделияБелый хлеб и бездрожжевая выпечка из белой муки (кексы, печенье). Крекеры, макароныХлеб и выпечка из цельнозерновой муки, хлеб с добавлением зерен, семечек, орехов, изюма
КрупыБелый рисОвсянка, гранола и все остальные виды круп. Бобовые
МясоВсе сорта мяса, птицы, рыбы и мясные бульоны
Молочные продуктыМолоко, йогурт, сметана, творогЙогурты с добавками орехов, фруктов и ягод
ЯйцаРазрешены
МаслоВсе разновидности масел
НапиткиКофе, чай, какао с сахаром. Сок без мякотиФруктовые и овощные соки с мякотью. Напитки с яркими красителями красного или фиолетового цвета
ОвощиКонсервированная или варенная морковь, спаржа, грибы, картофель (обязательно очищенные от шкурки). Огурцы без кожи и семян.
Овощные супы-пюре из разрешенных овощей и бульоны
Овощи с семенами, кожурой, а также кукуруза, горошек, капуста, фасоль, лук, чеснок и т.д.
Зелень
ФруктыСпелые фрукты без семян и кожи в небольших количествах. Фруктовый сок без мякотиФрукты с семенами, оболочкой, твердые, неспелые. Все сорта сухофруктов
Орехи, семечкиВсе сорта орехов, семечек
ДесертыГорячий, черный, молочный шоколад, пудинг, мороженное, сорбет, желе без красителей и фруктовой мякоти, мед, леденцыКонфеты и выпечка с добавлением кокосовой стружки, орехов, семечек, зерен, сухофруктов, изюма, кураги, чернослива и т.д.Десерты с яркими красными и фиолетовыми красителями.

Варенье, попкорн

За день до процедуры питание должно состоять из большого количества напитков и трех небольших приемов пищи (в жидком и пюреобразном виде):

  • вода, чай, кофе, компот, кисель, яблочный сок (все без добавления ягод и фруктов);
  • овощной, мясной, рыбный бульон без добавления овощей и круп;
  • небольшой кусочек мяса или рыбы в бульоне.

В последний день перед процедурой запрещено употреблять молоко и кисломолочные блюда, тушеные овощи, апельсиновый, томатный и грейпфрутовый соки.

Меню диеты перед колоноскопией на 3 дня

При составлении меню бесшлаковой диеты необходимо учитывать возможное чувство голода, которое быстро наступает после употребления овощных, фруктовых соков и сахара, а также недостаток медленных углеводов в пище, что способствует снижению работоспособности.

Для того, чтобы диета при подготовке к колоноскопии кишечника прошла успешно, следует придерживаться нескольких правил при составлении рациона питания:

  • включать белок в пищу 2 раза в день (мясо, рыба, птица, яйца);
  • употреблять кисель, так как блюдо дает ощущение сытости длительное время;
  • ежедневно употреблять суп-пюре или тушеные овощи;
  • включать в дневной рацион кисломолочные блюда 1-2 раза в день;
  • не переедать разрешенными десертами и выпечкой из белой муки, а употреблять одну небольшую порцию раз в день.

3-й день

  • Завтрак: бутерброд с сыром и отварным мясом, чай.
  • Ланч: ягодный кисель без мякоти.
  • Обед: тефтели на пару (фарш с белым рисом), какао, 3 крекера.
  • Полдник: фруктовый сок.
  • Ужин: творог с йогуртом и медом.

2-й день

  • Завтрак: тушеная рыба с морковным пюре.
  • Ланч: фруктовый сок.
  • Обед: грибной суп-пюре со сливками, чай, 10 грамм шоколада.
  • Полдник: молочный кисель.
  • Ужин: отварной картофель (1-2 шт.), огурец без шкурки и семян.

За день до колоноскопии

  • Завтрак: мясной бульон с небольшим кусочком мякоти.
  • Ланч: кисель из яблочного компота.
  • Обед (до 16.00): овощной бульон без мякоти.
  • На протяжении дня разрешается употребление воды, чая, кофе и т.д.

Препараты для очищения кишечника

Диета перед колоноскопией кишечника является не единственным условием подготовки к процедуре, так как не гарантирует 100-процентного очищения нижних отделов кишечника. Также для дополнительной подготовки прямой и сигмовидной кишки к визуальному осмотру необходимо использовать медикаментозные препараты или провести клизму.

Препараты для очистки кишечника, которые используются наиболее часто перед процедурой колоноскопии, оказывают осмотическое действие – препятствуют всасыванию воды в толстом кишечнике, при этом создают давление, что вызывает быстрое опорожнение прямой кишки.

Слабительные средства оказывают мягкое воздействие на ЖКТ, не всасываются в процессе переваривания пищи и качественно очищают нижний отдел ЖКТ:

  • Фортранс;
  • Эндовальк;
  • Дюфалак;
  • Динолак.

Применение слабительных препаратов показано во второй половине дня перед колоноскопией.

При аллергии на послабляющие препараты применяется касторовое масло. В день перед обследованием (в 14.00-15.00) выпивают 2 столовых ложки касторки. При этом важно не употреблять пищу за 2 часа до приема масла, а после следует воздержаться от любой еды.

Клизма является альтернативой слабительным средствам и проводится несколькими способами:

  • классическим способом с помощью кружки Эсмарха;
  • с помощью микроклизмы – слабительного средства ректального применения.

Как и медикаментозные средства, клизма применяется вечером перед процедурой и, при необходимости, утром.

Выбор средства для дополнительного очищения кишечника осуществляется в зависимости от предпочтений, так как каждый представленный вид процедур имеет свои плюсы и минусы в использовании.

Источник: https://zabolevanija.net/besshlakovaya-dieta-pered-kolonoskopiey/

МнениеЛекаря
Добавить комментарий