Лиепайская диета доктора Хазана 2019 меню

Лиепайская диета: сбрось 4 килограмма за неделю! Меню, советы, плюсы и минусы внутри!

Лиепайская диета доктора Хазана 2019 меню

Для людей, которым нужно похудеть на несколько килограмм, лиепайская диета может оказать неоценимую помощь. Сложно описать все особенности диеты, поскольку они противоречат многим привычным представлениям о диетологии.

Например, нужно строго придерживаться схемы трехразового питания с интервалами в 5 часов, не нужно заниматься активными физическими упражнениями, но разрешено есть не совсем диетические продукты, правда, в небольших количествах.

Основные требования диеты

• Купить очень точные электронные напольные весы для ежедневных взвешиваний и точные кухонные весы для взвешивания порций еды; • Каждое утро контролировать свой вес; • Через каждые две недели замерять объем живота, бедер, шеи, груди и левого бедра в самом широком месте; • Точно и честно записывать все результаты измерений; • Трехразовое питание: от завтрака до обеда перерыв 5 часов, от обеда до ужина — 5 часов 30 минут; не отклоняться более чем на 15 минут; • Спать от 8-ми до 9-ти часов, желательно ложиться в одно и то же время; • Никогда не перекусывать; • Можно дополнительно пить менее двух литров воды, в жаркое время — два литра; • В течение первых двух месяцев питаться строго по диете, никаких отступлений не делать; • Обязательно контролировать артериальное давление каждый день, каждую неделю замерять сахар в крови; • Полный отказ от любого алкоголя; • После уменьшения веса на 7 — 10 кг похудение может остановиться. Необходимо продолжать следовать диете, через пару дней вес начнет опять убывать; • Если общее состояние здоровья позволяет принимать ванну, можно два раза в неделю насладиться этим удовольствием; • Для улучшения состояния кожи в воду нужно добавлять различные соли и экстракт хвои; • Физические упражнения рекомендованы только тем людям, которые к ним привычны; • Худеть нужно до своего идеального веса;

• После завершения диеты питаться нужно сдержанно и осмысленно.

Данный вид диеты подразумевает строгое выполнение рекомендаций — будьте к этому готовы

Меню лиепайской диеты

Диета подразумевает определенный режим питания, меню составляется на три месяца.

Краткое описание на каждый день:

Понедельник и пятница

• Завтрак: кусочек хлеба с размерами 6*9*1,5 сантиметров, намазанный сливочным маслом (тонким слоем). Для женщин толщина кусочка хлеба немного уменьшена и составляет 1,1 сантиметра. Кусочек сыра того же размера, что и хлеб, но толщиной 1,2 сантиметра для мужчин и 0,8 сантиметров для женщин.

Чай или кофе без наполнителей и подсластителей; • Обед: приготовленное любым способом мясо под соусом, вес порции — 160 грамм и 140 грамм для мужчин и женщин соответственно. Салат из различных мелко нарезанных овощей объемом 120 миллилитров.

Стакан свежевыжатого фруктового сока;

• Ужин: 120 миллилитров овощного винегрета, заправленного любым растительным маслом, три консервированные рыбки или столовая ложка икры, кусочек хлеба и стакан любой безалкогольной жидкости.

Вторник, четверг, суббота

• Завтрак: вместо сыра нужно съесть кусочек мяса той же толщины, остальное, как в понедельник; • Обед: мясо заменить морепродуктами;

• Ужин: вместо винегрета приготовить мясной салат со сметаной и майонезом.

Среда

• Завтрак: 2 и 2,5 яйца для женщин и мужчин соответственно, четвертая часть кусочка хлеба, чай или кофе без добавок; • Обед: повторить понедельник;

• Ужин: повторить понедельник.

Воскресенье

Творожный день:

• две-три столовые ложки меда для женщин и мужчин соответственно; • 9 грецких орехов для женщин и 11 для мужчин; • 270 грамм творога;

• пол литра кефира или молока.

Прием этих продуктов нужно обязательно разделить на 5 частей.

Таблица меню на первый месяц диеты

На второй месяц в меню лиепайской диеты в обеденный рацион нужно добавить немного ягод или фруктов, уменьшив при этом количество сока наполовину. Два ужина в неделю нужно заменить творожными блюдами.

На третий месяц в меню желательно добавить супы и каши в небольших объемах.

После достижения желаемого веса, нужно в течение месяца закреплять достигнутые результаты. Для этого в среду или четверг нужно проводить разгрузочные дни. Например, за день выпить 6 стаканов кефира или съесть 350 грамм отварного мяса и выпить 0,5 литра фруктового сока.

Для удержания веса на достигнутом уровне, существует дополнительная методика на 6 месяцев.

Основные советы по удержанию веса

• Продолжать следить за весом; • Не допускать колебаний веса более чем плюс-минус 700 грамм; • Не менять время принятия пищи; • Сохранять объем порций как во время диеты; • Продолжать добавлять в ванну соль и хвойный экстракт;

• Каждую неделю устраивать один разгрузочный день.

Плюсы и минусы лиепайской диеты

Плюсы:

  • диета хорошо сбалансирована, каждый день в рационе присутствуют белки, жиры и углеводы;
  • большое разнообразие блюд, не приедается и не надоедает, разрешаются недиетические продукты, не нужно полностью отказываться от своих вкусовых пристрастий;
  • приготовление еды не занимает много времени, рецепты блюд простые, которые может приготовить каждый человек;
  • в меню включены обычные продукты, которые продаются в любом регионе страны круглый год;
  • интуитивно понятные размеры порций;
  • не нужно взвешивать каждый ломтик хлеба;
  • салат измеряется по объему в миллилитрах, хлеб, сыр и мясо для завтрака — в сантиметрах;
  • кухонные весы используются один раз в день при определении веса порции мяса или рыбы, приготовленных на обед;
  • не требует интенсивных физических занятий, можно худеть лежа на диване.

длительность диеты — 3 месяца

Минусы:

• очень маленькие и низкокалорийные порции и, как следствие, человек испытывает сильное чувство голода; • пятичасовые интервалы между едой приводят к тому, что голодному человеку трудно удержаться и не съесть что-нибудь в неположенное время; • при соблюдении диеты происходят очень сильные изменения в организме, необходимо регулярно консультироваться у очень квалифицированных врачей; • необходимо приобрести специальные приборы для измерения артериального давления и уровня сахара в крови и уметь правильно ими пользоваться; • нужна очень сильная мотивация, чтобы выдержать все ограничения в течение трех и более месяцев;

•не каждый полный человек сможет заставить себя следовать всем предписаниям лиепайской диеты.

Результаты

Многократно подтвержденные результаты лиепайской диеты убеждают в возможности похудеть на 40 килограммов за три месяца. Соблюдение методик по закреплению результатов и удержанию веса на достигнутом уровне помогают организму привыкнуть к новому состоянию и не набирать потерянные килограммы.

Не забудьте поставить ЛАЙК иподписаться на наш канал!

Источник: наш сайт о диетах и похудении na-dietu.ru

Источник: https://zen.yandex.ru/media/id/5a1ae3862f578c33be1a0ae6/5ad762aa9e29a252e4837929

Лиепайская диета для полных, когда разрешены даже бутерброды и пиво

Лиепайская диета доктора Хазана 2019 меню

Настоящая лиепайская диета на полном курсе дает похудение на 30 и более кило. Это спасение для тех, кто испробовал все, но не может похудеть. Метод рассчитан на 3-4 месяца.

В меню лиепайской диеты входит много запретных вкусностей: салатики, бутерброды, майонез. Физическая активность не рекомендуется.

Почему же метод дает такие удивительные результаты? Рассмотрим диету, ее правила и меню подробно.

Настоящий автор лиепайской диеты и его ученики

Впервые методика была предложена тучным людям в Латвии. Доктор Хазан открыл тогда в Риге первый частный кабинет. Это произошло в 1986 году. Диета была названа лиепайской в честь латвийского городка, где доктор трудился при ее создании. Очень быстро весть о чудесном средстве разнеслась по окрестностям.

Первые пациенты доктора сделали ему отличную рекламу, так как скинув десятки килограммов за 3 месяца, стали живым доказательством ее эффективности. Через 2-3 года появились последователи, авторы книг о лиепайской диете.

Поскольку к доктору начали обращаться общественные деятели, политики, вокруг метода возникла завеса тайны. Уже трудно было понять, чья это диета, и кто автор. Она не рекламировалась в СМИ, а лишь прославлялась методом сарафанного радио. Но этого оказалось достаточно, чтобы присвоить лиепайской диете гриф «Совершенно секретно».

Доктор Лев Яковлевич Хазан

Лет двадцать с момента возникновения методики никто не слышал об ее авторе. Хотя результаты этого метода были широко известны. Возникали даже слухи о том, что доктор Хазан – псевдоним или вымышленный персонаж.

Но когда появились ученики и последователи, все узнали, что Лев Яковлевич Хазан, создатель лиепайской диеты живет и практикует. В 2015 году врач-диетолог Хазан умер.

Он считался одним из самых «закрытых» диетологов в Европе.

Лев Хазан окончил Университет Тарту по направлению «Спортивная медицина». Потом 15 лет проработал в эндокринологии. Именно на этом поприще ему пришла идея создать курс питания для похудения, когда можно есть все и одновременно сбрасывать много килограммов жира.

Журналист Алексей Богомолов

Первым, кто открыл широкой публике тайны лиепайской диеты, был Богомолов Алексей. В 2008 году вес этого российского журналиста был 218 кг. Перепробовав разные методы и диеты, Богомолов уже отчаялся скинуть ненавистные килограммы, но однажды узнал про диету Хазана. Один из читателей прислал в редакцию письмо, в котором описал эту методику.

Что такое лиепайская диета Богомолов узнал из письма, где давалось подробное описание. Алексей начал использовать рекомендации и меню методики.

В результате на лиепайской диете за 3 года он скинул 70 кг. Поняв, что метод реально действует, журналист стал изучать его досконально.

Он разыскал доктора Хазана, убедился, что он не миф, и ознакомился с результатами метода. В итоге в свет вышла книга.

Психиатр Андрюс Йозенас

Некоторые полагают, что автор методики латвийский психиатр Йозенас. Можно встретить в интернет-изданиях заголовки «Лиепайская диета Андрюса Йозенаса», но это не так. Андрюс сам был пациентом и использовал методику Хазана, чтобы похудеть. При весе 140 кг ему удалось избавиться от 50 кг.

Проникшись эффективностью метода, психиатр стал учеником Хазана и начал практиковать как диетолог в Казахстане. Делает он это с одобрения настоящего автора лиепайской диеты доктора Льва Хазана, помогает казахстанской элите скинуть лишние килограммы.

Суть настоящей лиепайской диеты

В отличие от остальных диетических методик, диета Хазана многое разрешает, что по мнению большинства диетологов, кушать нельзя.

Например, в меню лиепайской диеты входит майонез, консервы, бутерброды, даже безалкогольное пиво. Перерыв между приемами пищи довольно затянутый – 5 часов. Обычно диетологи советуют не более 4.

Дробное питание доктор отрицает, считая его вредным. Он категорически отвергает перекусы.

Автор лиепайской диеты доктор Хазан в шутку так сформулировал суть своего метода: «Чтобы похудеть, надо меньше жрать».

По мнению доктора, человек, привыкший есть без меры, сравним по поведению с беременной женщиной, которая кушая, кормит еще и плод внутри себя. Полные люди, поедая пищу без оглядки, будто кормят какое-то существо внутри себя.

Чтобы начать худеть и избежать возвращения веса потом, надо объяснить этому существу, что еды больше не будет, и нечего ее выпрашивать.

Доктор Хазан относит ожирение к заболеваниям. Он говорит, что не лечит болезнь, а борется с ее последствиями. Интересно, что врач запрещает заниматься спортом во время похудательного курса. Он считает, что физическая активность принесет пользу только после курса похудения.

Если быть кратким, то суть лиепайской диеты такова. Чтобы похудеть, нужно сократить порции, снизить энергопотребление до 1200 ккал и съедать их за 3 приема в день.

Плюсом служит экономичность меню лиепайской диеты. Все продукты легко покупать в магазине.

Более того, они стоят недорого и привычны для среднестатистического человека. Сок, салат, винегрет, консервы – блюда знакомые и любимые. Сидеть на такой диете 3 или 4 месяца легко и приятно.

Не надо менять рацион коренным образом, заталкивать в себя нелюбимые, незнакомые, постные кушанья.

Правила лиепайской диеты

  • Строго соблюдать меню на каждый день.
  • Контролировать размеры порций.
  • Кушать 3 раза в день, соблюдая промежуток 5 часов.
  • Отказаться от перекусов, даже в виде яблока.
  • Соблюдать режим сна, причем на него отводить 8 часов и более.
  • Не употреблять спиртные напитки, даже легкие.
  • Кроме напитков, указанных в меню, выпивать более 1,75 л воды осенью и зимой и от 2 л весной и летом.
  • Чтобы кожа не провисала складками при похудении, делать различные процедуры, подойдет массаж, обертывание, сауна или баня.
  • Перейдя на второй месяц диетического периода, начать принимать поливитамины.
  • Ежедневно замерять и контролировать давление, пульс, сахар в крови.

Если вдруг вы сорвались и нарушили строгое меню, лиепайская диета разрешает не наказывать себя последующим голодом и не заставляет начинать сначала.

Просто продолжите ее на следующий день по порядку, как указано в таблице.

Лиепайская диета: подробное меню

Дается меню на 1 неделю первого месяца. Каждая следующая неделя повторяется. То есть меню лиепайской диеты на 1 месяц будет выглядеть как 4 одинаковых недели питания.

Через 2 месяца доктор может вносить коррективы, если похудение идет замедленно. Этим и отличается диета по книге от похудения под наблюдением автора.

Поскольку круг пациентов Хазана ограничен, остальные худеют по таблице весь период.

Если в меню указан хлеб, у куска должны быть определенные размеры: 9 см в длину, 6 см в ширину и 1,5 см в толщину. Если в таблице указана добавка к нему для бутерброда (сыр, мясо, колбаса), то это ломтик должен быть той же длины и ширины, но в толщину 3-5 мм.

Таблица продуктов и блюд для лиепайской диеты на неделю

Дни неделиЗавтракОбедУжин
ПонедельникСтакан чая или кофе без молока и сахара + бутерброд из хлеба, масла и сыра160 г мяса с любым соусом + 120 г овощного гарнира + стакан фреша120 г винегрета + 1 ст. л. икры, морепродуктов или рыбных консервов + 1 ст. жидкости (кефир, минералка, чай, кофе с молоком, безалкогольное пиво)
ВторникСтакан чая или кофе + бутерброд из хлеба, масла и мяса (колбасы без шпика)160 г рыбы или морепродуктов, приготовленных под соусом + овощной гарнир + фруктовый фреш120 г мясного салата + 1 стакан жидкости на выбор
СредаСтакан чая или кофе + 2,5 вареных яичка160 г мяса под соусом + 120 г овощного гарнира + стакан фреша из фруктов120 г винегрета + кусок хлеба + рыба или рыбные консервы + стакан жидкости
ЧетвергЧай + бутерброд с маслом и вареным мясом160 г рыбы в соусе + 120 г гарнир из овощей + стакан овощного фреша с зеленью или микс120 г мясного салата + чай, минералка или кефир
ПятницаКофе или чай + бутерброд с маслом и сыром160 г мясо под соусом + 120 г овощей + фреш120 г винегрета + икра, рыба или рыбные консервы + 1 ст. жидкости
СубботаСтакан кофе или чая + бутерброд с маслом и мясом160 г рыба в соусе + 120 г овощного гарнира + фреш120 г мясного салата + кусок хлеба + 1 ст. жидкости
Воскресенье300 г творога + 2,5 ст. л. меда + 10 грецких орехов + 2 яблока + 500 мл молока – поделите эти продукты на 5-6 частей и кушайте в течение дня.

Второй месяц диеты

Как вы уже заметили, таблица лиепайской диеты содержит разгрузочный день – воскресенье. Этот день доктор Хазан предлагает провести на молочке, орехах, яблоках и меде. Впоследствии продукты немного меняются, даже появляется дополнительная разгрузка.

После довольно сдержанного первого месяца в рацион добавляется яичница на завтрак, 80 г творожной массы с изюмом на ужин. При готовке гарнира используются дополнительно брокколи, болгарский перец, помидоры, белокочанная капуста. В разгрузочные дни замените 1 яблоко на 120 г любых ягод.

Третий месяц диеты

В неделю на третьем месяце добавляется еще 1 разгрузочный день. Сделайте его в понедельник. За день можно скушать 1 кг привычных фруктов и выпить 1,5 литра обезжиренного кефира. Если любите супы, начинайте их добавлять. Делайте это 2-3 раза в неделю, заменяя супом кусок рыбы или мяса. Можно скушать за 1 прием 300-350 мл бульона или супа.

Блюда для лиепайской диеты

Блюда для диетического рациона готовятся по определенным рецептам. Рецепты даны не на одну порцию. От приготовленного объема возьмите для себя количество, указанное в таблице меню лиепайской диеты. Остальное отложите до следующего приема пищи или угостите близких.

Натуральный фреш

Предполагается овощной, фруктовый или микс фреш. Для фруктового фреша выжмите сок 3 разных фруктов, для овощного можно из 4 овощей плюс добавить свежую зелень. Микс – смешанный вариант по желанию. Полученный напиток допускается разбавлять водой или минералкой без газа.

Винегрет

Отварите в мундире картофелину, свеклу и морковку. Снимите шкурку. Нарежьте овощи кубиками. Добавьте квашенную капусту или соленый огурчик. Мелко порежьте репчатую луковицу. Все соедините в одной миске, перемешайте. Заправьте растительным маслом – 1 ст. л.

Овощной гарнир

Отварить 1 свеклу, 300 г цветной капусты, нашинковать. Можно сначала накрошить, после потушить. Когда овощи будут готовы, добавьте консервированный, свежий или размороженный зеленый горошек, полейте соком лимона – 1 ч. л.

Мясной салат

Отварите в мундире 2 картофелины. Сварите 300 г мяса. Можно вареное мясо заменять колбасой – лиепайская диета такие продукты не запрещает. Покрошите кубиками картошку, мясо, соленый огурчик, 2 яйца, ½ банки зеленого горошка. Перемешайте. Заправьте сметаной или майонезом – 1 ст. л.

Мясо или рыба под соусом

Выбираете любое мясо (без жира и кожи). Филе помойте, порежьте кусками. Варите в небольшом количестве воды. Затем можно сделать в виде гуляша, то есть добавить муку, обжаренный лук, морковь, приправы. Либо мясо подавать с соусом, приготовленным отдельно. Это может быть любой привычный для вас соус. С рыбным блюдом тоже самое. Единственное правило – кушать их тепло-горячими.

Противопоказания

Нельзя сидеть на лиепайской диете беременным женщинам. Кормящим мамам тоже не стоит худеть таким способом. Запрещена методика при нарушении работы почек и печени, при язвенной болезни. С осторожностью нужно использовать метод людям с повышенным давлением и сахарным диабетом.

Результаты лиепайской диеты доктора Хазана

Количество сброшенных килограммов у всех разное. Немалое значение имеет первоначальный вес худеющего. Очень важно закрепить достигнутые результаты. Поэтому лучше выходить из лиепайской диеты еще 3 месяца после трех основных.

Недавно в одном из немногочисленных интервью Хазан рассказал о максимальных достижениях своих пациентов. Среди мужчин был достигнут результат в 123 кг, среди женщин – 113 кг за 1 курс.

У некоторых период выхода продолжается 1-2 года. «Выход из лиепайской диеты» понятие условное. Первые месяцы необходимо держать объем порций.

Пищу можно кушать любую: жареную, гриль, вареную, тушеную, запеченую.

Самое печальное, что доктор Хазан не рекомендует проводить диету повторно. Организм может во второй раз броситься копить и экономить жиры. Тогда получится обратный эффект, и чтобы вы не съели, это пойдет в «запас». 

Исходя из этих рекомендаций, делаем вывод – если решился на лиепайскую диету, соблюдай правила и меню досконально, второго шанса не будет.

Лиепайская диета: отзывы худеющих

Ирина Г.

Да, диета дает неплохие результаты, но мне например 5 часов между едой не понравились. Это много. Хочется есть, приходится бороться с голодом. Посидела неделю, больше не стала. Боюсь желудок испортить.

Светлана Свияга

Не ем хлеб и бутерброды уже года 3. Ну не начинать же их есть сев на диету)) Я заменяла на 2 яйца по утрам. Получилось похудеть на 25 кг. Результат порадовал конечно.

Гало4ка

Обажаю доктора Хазана. Его диета помогла мне скинуть 32 кг. Что я только не пробовала, какие только диеты не выбирала. Все без толку. Или вообще не худела или опять набирала через неделю. На этой диете мне были маловаты порции. Приходилось голодать первое время. Потом привыкла.

Зарина

Мне очень понравилось, что не надо отказываться от майонеза и оливье. И упражнения делать не надо. Для меня спортом заниматься тяжело и непривычно. А тут и не надо над собой в спортзале издеваться. Похудела на 18 кг. Девочки, советую.

Источник: https://pohudetlegko.ru/liepajskaja-dieta/

Лиепайская диета: жить со вкусом, но знать меру

Лиепайская диета доктора Хазана 2019 меню

Лиепайская диета окружена ореолом загадок и парадоксов: ее автор избегает публичности, а разрешаемый рацион включает в себя бутерброды, консервы, майонез и даже безалкогольное пиво.

На этом меню с конца восьмидесятых годов худеет европейская политическая элита, и информация о методе передается из уст в уста, подтверждаясь красноречивыми изменениями внешнего вида худеющих: рекордсмену лиепайской диеты удалось сбросить более 120 килограмм, продолжая есть привычную пищу.

Главный секрет лиепайской диеты состоит в подобранной особым образом комбинации продуктов, позволяющей не мучиться от голода и не мириться с «невкусной» диетической едой.

Спортивные нагрузки на время соблюдения диеты запрещены в том числе для того, чтобы не подстегивать потребность организма в калориях.

Основная задача худеющего — привыкнуть к тому, что есть придется меньше, но зато можно поддерживать привычную семейную и социальную жизнь, разделяя трапезу с близкими. Правда, вооружившись мерным стаканчиком и линейкой для определения правильной порции.

Лиепайская диета: ключевые моменты

Продолжительность: 3-4 месяца, меню для второй половины диеты в идеале подбирается в авторской клинике;

Особенности: используются обычные продукты в строго отмеренных небольших порциях, измеряемых по объему, а не по весу, на каждый день недели свое меню;

Стоимость: низкая, не требует дополнительных отдельных расходов, диету можно интегрировать в обычное семейное питание;

Результат: зависит от начального веса;

Рекомендуемая частота: 1 раз в жизни, по окончании — поддерживающий фитнес и постоянный контроль размера порций;

Дополнительный эффект: изменение пищевых привычек, коррекция метаболизма;

Лиепайская диета не подходит: При любых хронических заболеваниях, беременным и кормящим. Более конкретных противопоказаний нет ввиду специфики меню, необходима индивидуальная консультация с лечащим врачом!

Лиепайская диета: «отец» и «сыновья»

Лев Яковлевич Хазан, которого прославила «лиепайская диета», настолько не любит внимание прессы, что какое-то время даже считался вымышленным персонажем.

Он редко и неохотно общается с журналистами и не выступает в популярных передачах, однако не только существует на самом деле, но и здравствует и ведет прием в качестве практикующего диетолога.

Сегодня на консультацию к Льву Хазану можно записаться в Москве и Нижневартовске.

По некоторым данным, за рекомендациями по борьбе с лишним весом к нему приезжают влиятельные люди страны — но не из тех, кого мы видим в развлекательных передачах. В том числе и поэтому «отца» лиепайской диеты нередко называют «самым закрытым диетологом Европы».

Доктор Хазан получил образование в Университете Тарту на отделении спортивной медицины. После окончания вуза пятнадцать лет проработал эндокринологом в латвийском городе-порте Лиепая. Видимо, вкус жизни на живописном побережье Балтийского моря и вдохновил Льва Хазана на разработку диеты, при соблюдении которой можно есть все.

Открыв в 1986 году в Риге первый в Латвии частный врачебный кабинет, доктор Хазан предложил своим пациентам новый план питания, названный в честь приморского города. «Лиепайская диета» стала известна благодаря «сарафанному радио»: первые «выпускники» Хазана, сбросившие десятки кило, превратились в ходячую рекламу его методики.

Популяризатором диетического подхода Льва Хазана стал российский журналист Алексей Богомолов. В 2008 году он весил 218 кг и, перепробовав множество диет, уже отчаялся похудеть.

Но однажды в редакцию, где работал Богомолов, один из читателей прислал письмо, где была описана «лиепайская диета».

Заинтересовавшись необычными рекомендациями, журналист «подсел» на метод Хазана и в результате за три года избавился от 70 кило!

Лиепайская диета, а также загадочность ее создателя так увлекли Алексея Богомолова, что он написал об оказавшемся для него спасительным плане питания целую книгу. И в ходе ее подготовки, подгоняемый профессиональным азартом, все же разыскал Льва Хазана и убедился в его существовании и в том, что рекомендации действительно имеют автора и подкреплены его врачебным опытом.

В одном из своих немногочисленных интервью Лев Хазан обнародовал рекордные минусы на весах, которые дала лиепайская диета. Победитель среди мужчин потерял 123 кг, в женской категории лучше всех постаралась анонимная москвичка, которой удалось избавиться от 113 кг.

Кстати, разыскивая информацию о лиепайской диете, нередко можно встретить название «лиепайская диета Аудрюса Йозеноса».

Однако латвийский психиатр не является создателем этой методики — она также был сначала пациентом (потерял 50 кг при изначальном весе 140), а потом преданным учеником Льва Хазана.

Сейчас Йозенос практикует как диетолог в Казахстане при полном одобрении «отца-основателя» лиепайской диеты, помогая избавиться от лишнего веса азиатской элите.

«Макдональдс» среди диет

Подход Льва Хазана к меню на диете может поначалу озадачить своей парадоксальностью. Он уверен, что раздельное питание, запрет на прием пищи после шести вечера и вообще любые ограничения, приводящие к страданиям и голоду, устарели, вредны и лишены смысла. Спортивные нагрузки, пока длится лиепайская диета, доктор вообще категорически запрещает.

Согласно философии лиепайской диеты лишний вес это болезнь, болезнь метаболизма, а больному спорт пользы не принесет. Тренироваться нужно начинать, уже похудев, чтобы облегчить задачу костно-мышечным системам, а также сердцу с сосудами.

Вместе с тем, автор плана питания подчеркивает, что лечит не болезнь, а ее последствия. Доктор Хазан старается избегать определений «правильное питание», уточняя, что правильно питаться с медицинской точки зрения можно, только лежа в стационаре, а современному человеку это недоступно, да и не нужно.

Поэтому в рационе лиепайской диеты обычные продукты со стола среднестатистического работающего россиянина: салаты, соки, консервы, бутерброды. Лиепайская диета доступна, рассчитана на массы (по словам самого Хазана, «как Макдональдс») и выдержать ее может каждый, не тратя деньги на редкие особо полезные ингредиенты и не страдая от вкуса непривычных и нелюбимых блюд.

Свой подход к питанию, помогающий похудеть, Лев Хазан определяет цинично, но по сути верно: «чтобы похудеть, надо меньше жрать».

Он сравнивает привычку современного человека есть без меры и без оглядки с состоянием беременной женщины, которой нужно кормить еще одно существо внутри себя. И в теле страдающего от лишнего веса словно сидит «дополнительный человек», требующий пищи.

Поэтому худеть, по Хазану, надо быстро и решительно, чтобы «другой» понял, что еды больше не будет, и перестал ее требовать.

Основные правила лиепайской диеты

Лиепайская диета известна тем, что на ней худеют стремительно, не испытывая чувства голода. Основные условия:

  • четко соблюдать меню, расписанное по дням недели;
  • следить за объемом порций;
  • есть три раза в день с интервалом не более 5,5 часов;
  • спать не менее 8 часов, вставать и ложиться в одно и то же время;
  • не допускать никаких перекусов между приемами пищи;
  • не употреблять никакого алкоголя;
  • пить минимум 1,75 литра чистой воды в день зимой и осенью и 2 литра — летом и весной (помимо предусмотренных диетой кофе и сока);
  • следить за кожей, не допуская обвисания, делать косметические процедуры;
  • со второго месяца лиепайской диеты принимать поливитамины;
  • ежедневно измерять пульс и давление, еженедельно — уровень сахара в крови.

Полная лиепайская диета рассчитана на 3-4 месяца, при этом первые два месяца меню формируется на основе конкретных блюд в определенном количестве, каждому дню недели соответствует свое неизменное меню (см. ниже).

По истечении 8 недель базовый рацион немного изменяется с учетом похудательных достижений — предполагается, что Лев Хазан разрабатывает продолжение диеты индивидуально для каждого из своих пациентов.

Сам он не против того, чтобы желающие сбросить лишний вес следовали его методике заочно, однако уверен, что статьи и книги о лиепайской диете способны лишь задать правильное направление, но только прямой контакт с врачом позволит избежать ошибок и справиться со сложностями.

Лиепайская диета: базовый недельный план питания

Обратите внимание — овощной гарнир, винегрет и мясной салат на все дни готовятся по базовым рецептам, указанным в меню первого дня употребления, ломтик хлеба всегда имеет размер 60х90х15мм , а любая разрешенная планом добавка к нему – 60х90х12 мм.

Понедельник

  • Завтрак: 200 мл чая или кофе без добавок, бутерброд с маслом и сыром (хлеб — 60х90х15 мм, ломтик сыра на 3 мм тоньше).
  • Обед: горячее из любого вида мяса с любым соусом, общий объем — 160 мл, 120 мл овощного гарнира из трех или более видов мелконарезанных овощей (рецепт на все дни – свеклу и цветную капусту можно отварить, зеленый горошек можно консервированный. Заправка — только сок лимона). На закуску — 1 стакан любого фреша.
  • Ужин: 120 мл винегрета (рецепт на все дни: отварные картофель, свекла, морковь + квашеная капуста, соленый огурец и репчатый лук, заправляется 1 ст л любого растительного масла), 1 ст л любой рыбной икры или немного рыбных консервов, 1 ломтик хлеба (размер см. Завтрак), 1 стакан любой жидкости (кефир, сок, минералка, безалкогольное пиво, чай или кофе — с молоком).

Вторник

  • Завтрак: 200 мл чая или кофе без добавок, бутерброд с маслом и мясом (или колбасой без включений жира). Размер хлеба и мяса — см. Понедельник.
  • Обед: горячее из рыбы или морепродуктов с любым соусом, общий объем — 160 мл; овощной гарнир (см. Понедельник), 1 стакан фреша из любых фруктов.
  • Ужин: 120 мл мясного салата (рецепт на все дни — отварной картофель в мундире, отварное мясо или колбаса, зеленый горошек, яйцо, соленый огурец, заправка порции — 1 ст л майонеза или сметаны), 1 стакан любой жидкости (см. Понедельник).

Среда

  • Завтрак: 200 мл чая или кофе без добавок, 2,5 яйца.
  • Обед: 160 гр горячего из мяса с соусом, 120 мл овощного гарнира, 1 стакан фреша.
  • Ужин: 120 мл винегрета, 1 ст. л икры или немного рыбных консервов, 1 ломтик хлеба, 1 стакан любой жидкости (см. выше).

Четверг

  • Завтрак: 200 мл чая или кофе без добавок, бутерброд с маслом и мясом.
  • Обед: горячее из рыбы с соусом, 160 мл, овощной гарнир, 120 мл, 1 стакан фреша.
  • Ужин: 120 мл мясного салата, 1 стакан любой жидкости.

Пятница

  • Завтрак: 200 мл чая или кофе без добавок, бутерброд с маслом и сыром.
  • Обед: 160 мл горячего из мяса с соусом, 120 мл овощного гарнира, 1 стакан фреша.
  • Ужин: 120 мл винегрета, 1 ст.л рыбной икры или немного рыбных консервов, 1 стакан любой жидкости.

Суббота

  • Завтрак: 200 мл чая или кофе без добавок, бутерброд с маслом и мясом.
  • Обед: 160 мл горячего из рыбы с соусом, 120 мл овощного гарнира, 1 стакан фреша.
  • Ужин: 120 мл мясного салата, 1 ломтик хлеба, 1 стакан любой разрешенной вечером жидкости.

Воскресенье

Творожный день: 300 гр творога, 2,4 ст л меда, 10 грецких орехов, 2 яблока, 0,5 литра молока разделить на 5-6 приемов пищи через равные промежутки. Выпить, как обычно, 1,75 литра простой негазированной воды.

Никаких страшных кар за нарушение диеты не предусмотрено, расчет только на ответственность и целеустремленность худеющего: каждое послабление мешает терять килограммы так быстро, как это могло бы быть. Если вы нарушили дневной план питания, лиепайская диета великодушно позволяет простить себя, сделать выводы и вернуться к предписанному меню на следующий день.

Источник: http://www.woman.ru/health/diets/article/87475/

Лиепайская диета: меню на три месяца

Лиепайская диета доктора Хазана 2019 меню

Лиепайская диета была разработана много лет назад известным латвийским доктором-диетологом Львом Хазаном. До последних дней жизни доктор Хазанов – оставался одним из самых известных и востребованных врачей Латвии. К его советам и рекомендациям прислушивались многие бизнесмены, политики и звезды шоу-бизнеса страны.

Лиепайская диета доктора Хазана пользуется достаточно большой популярность и среди наших соотечественниц. Диета рассчитана на 3 месяца. Меню диеты разбито на несколько частей: понедельник – четверг, среда, суббота, воскресенье-вторник-пятница. Интервал между каждым приемом пищи – 5 часов.

Автор диеты

Доктор Хазан — получил образование в Университете Тарту на отделении спортивной медицины (поступил в 1965 году), а затем начал специализироваться в области эндокринологии. После окончания вуза пятнадцать лет проработал эндокринологом в Лиепае.

В 1986 году открыл в Риге первый в Латвии частный врачебный кабинет, затем доктор Хазан предложил своим пациентам новый план питания, названный в честь Лиепаи «Лиепайской диетой». Она очень быстро стала всем известна благодаря «сарафанному радио»: первые «выпускники» Хазана, сбросившие десятки кило, превратились в ходячую рекламу его методики.

Название легендарной диеты пошло от города Лиепаи, что находится на юго-западе Латвии. Именно там жил ее разработчик — знаменитый дипломированный диетолог Лев Яковлевич Хазан, который более 25 лет жизни посвятил вопросу похудения без вреда для здоровья.

Широкую популярность методика получила, когда по ней похудели известный журналист Алексей Богомолов и латвийский врач-психиатр Аудрюс Йозенас. Последнего Хазан в результате назвал своим учеником и последователем.

Богомолов же был настолько впечатлен результатом, что написал целую книгу, в которой подробно преподнес личный опыт, схемы питания, фотографии и дневник снижения веса.

Стоит отметить, что он смог не только сбросить 50 килограмм, но и впоследствии удержать результат в норме.

Особенности диеты

Характерной особенностью лиепайской диеты доктора Хазана является питание, представляющее собой вкусное и сытное меню, которое включает даже мясо, колбасу, сыр, майонез и другие, непривычные для похудения продукты.

По общепринятой классификации диет лиепайская относится к категории низкокалорийным. Основное требование ее заключается в ограничении ежедневной энергетической ценности рациона до уровня 1200 ккал.

На это количество калорий вы можете употреблять практически все любые привычные для вас продукты. Отказываться от жирных блюд не придется, ведь они эффективнее насыщают организм. Нужно только уменьшить порции.

Так, 100 г любимого всеми Оливье утоляют голод лучше, чем 300 г, но овощного салата с курицей.

Правила

В целом доктор Хазан предложил своим пациентам способ похудения без отказа от любимых продуктов и блюд. От каждого человека требуется лишь соблюдения нескольких правил, основные из которых – кушать не менее 3 раз в день, делая перерывы между трапезами в 5 часов. Другие правила лиепайской диеты доктора Хазана представлены в следующем списке:

  • питаться строго по графику, не допускать никаких перекусов вне режима – при появлении нестерпимого чувства голода можно выпить стакан воды;
  • готовить пищу самостоятельно или следить за процессом, чтобы не нарушать условия программы похудения;
  • не превышать суточную калорийность рациона, равную 1200 ккал; в летне-весенний период в день нужно выпивать по 8 стаканов (1,5-2 литра) жидкости, а в зимне-весенний – по 6-7;
  • после похудения не переходить резко к привычному питанию, не переедать;
  • в случае срыва не заставлять себя голодать, а продолжить худеть по системе;
  • спать не менее 8 часов ежедневно; не заменять представленные в меню продукты на другие.
  • трехразовое питание по строгому меню;
  • необходимо строго следить за объемом порций;
  • между приемами пищи перерыв не менее пяти часов;
  • рыба и мясо — не более 135 г в день;
  • один день в неделю разгрузочный;
  • отказ от употребления соли или значительное ее ограничение;
  • в течение дня выпивать до 1,5 литров воды зимой и 2 литра в летнее время;
  • со второго месяца дополнительно принимать витамины с минералами.

Помимо меню важно соблюдать еще одно условие – замеры. Методика предписывает регулярно посвящать им время. Вам придется обзавестись собственными весами, чтобы ежедневно взвешиваться, причем в одно и то же время.

Это помогает отслеживать результаты, что положительно сказывается на настроении и повышает желание продолжать процесс. Ежедневно же нужно производить замеры артериального давления и пульса, а дважды в месяц — объемов талии, шеи, бедер и груди.

Лучше обзавестись для этой цели отдельным дневником.

Выход из диеты

После того, как желаемый результат достигнут, похудевший должен перейти на обычное питание. Сделать это нужно аккуратно, потому что после столь длительной диеты резкие перепады в меню могут негативно сказаться на состоянии здоровья. Стабилизация веса, по доктору Хазану, займёт не менее полугода. Удержать его помогут следующие меры:

  • продолжать 3 раза в день и в то же самое время, никаких перекусов;
  • в течение первых 2 недель суточный объём съеденной пищи нужно сохранить прежним, хотя есть уже можно всё;
  • раз в неделю необходимо устраивать разгрузочные дни: на овощах, на кефире или на фруктах;
  • на протяжении первого месяца взвешиваться ежедневно. Если прибавка в весе составит более 0,7 кг – нужно снова «сесть» на меню лиепайской диеты хотя бы на неделю, чтобы восстановить норму;
  • если пришлось переесть, сразу после этого устраивается разгрузочный творожный или кефирный день;
  • обязательно после диеты нужно включить в распорядок дня общеукрепляющие физические упражнения.

Отзывы о лиепайской диете

  • Мне кажется, что о лиепайской диете знает очень мало людей. Лично я никогда раньше о ней не слышала, несмотря на то, что эффект от нее просто поражающий. Диету держала строго, ела только разрешенные продукты и только в назначенное время. Уже через месяц почувствовала легкость, стало легче двигаться, а став на весы, была сильно удивлена – мой вес снизился на 8 кг! Посоветовала бы эту диету волевым женщинам, которые могут закончить начатое.
  • Эта диета одна из самых строгих, на которых мне приходилось сидеть. К сожалению, результаты меня не порадовали. За три месяца похудела только на 6 кг. Может причиной этому стало то, что между основными приемами пищи иногда могла позволить себе съесть фрукты и йогурт.
  • Я и без лиепая знал что кушай осознано пережовывай до питьевого состояния и порция с твой кулачок ну можно два кулачка вместе вот и вся наука.

Источник: https://stop-fat.ru/pitanie-i-diety/liepaiskaya-dieta

Лиепайская диета доктора Хазана – меню и правила

Лиепайская диета доктора Хазана 2019 меню

Разработанная еще в советское время лиепайская диета ставит в тупик даже самых опытных специалистов-диетологов. В ее рацион входит большое количество вредных продуктов, но результат от этого не страдает. В восьмидесятых годах этим методом пользовались политические личности Европы, а в наше время она стала популярна во всем мире.

Лиепайская диета – меню, правила

Данная система относится к низкокалорийной программе похудения. Цель ее – снизить суточное потребление калорий до 1200 за 24 часа.

Лиепайская диета доктора Хазана считается одной из самых строгих, не допускающая никакого отступления от режима. Все же, рацион ее остается обычным, не требующий каких-либо корректировок.

Правило питания простое – есть можно все что угодно, только очень маленькими порциями и не употребляя в день более 1200 калорий.

В меню могут входить абсолютно любые продукты, даже пиво и майонез. Не превышать калорийность сейчас помогают специальные кухонные весы и гаджеты, которые могут считать все за человека. Совет от доктора Хазана – есть более трех раз в день, в идеале – 6-7 раз. Эти перекусы не дадут организму чувствовать голод и требовать пищи, а маленькие порции не смогут отойти в жировые накопления.

Лиепайская диета – подробное меню

Длительность диеты довольно высока – ее срок составляет 4 месяца, поэтому меню подбирается самостоятельно и индивидуально.

К примеру, вы привыкли завтракать яичницей с бутербродами, запивая это сладким чаем, в обед едите первое и второе, а на ужин употребляете тяжелую и жирную пищу.

Рацион составляется просто и получится самая настоящая Лиепайская диета, меню которой включит в себя следующие блюда:

  • завтрак – бутерброд с чаем;
  • обед – первое или второе на выбор, в маленькой порции;
  • полдник – побаловать себя сладким (в небольшом количестве);
  • ужин – вареное мясо вместо жареного, или гарнир на выбор.

Между этими приемами пищи можно пить чай, съесть какой-нибудь фрукт или орехи.

Главное, питаться дробно, не давая себе переедать, тогда не будет возникать чувство голода, а и похудение будет сопровождаться хорошим настроением.

Лиепайская диета обязывает составлять меню не на один день, а сразу на месяц. После второго месяца похудания в программе Хазана допускаются послабления, с увеличением калорий и рациона.

Выбирая для похудения данную диету, можно забыть о существовании разгрузочных дней. Никакого резкого голодания или употребления в пищу одного продукта в течение дня не будет, потому что это считается отступлением от правил.

Для тех, кто досидел до третьего месяца по плану, допускается один понедельник с кефиром и фруктами.

Его нельзя назвать разгрузочным, 7 стаканов кефира и килограмм фруктов утолят голод любого человека, но все же, Лиепайская диета Хазана считает это разгрузкой.

Гипертония и Лиепайская диета

Людям, страдающим гипертонией нужно очень трепетно относиться к любому из видов похудений. Перемены в организме могут дать отрицательную реакцию, и человека будет ждать больничная палата.

Лиепайская диета Льва Хазана противопоказана для людей страдающих этим заболеванием, но в некоторых случаях бывают исключения.

Если проконсультироваться с диетологом и составить корректное меню для гипертоника, он вполне сможет похудеть, не навредив себе, но эти данные можно составлять только после сдачи анализов и проведения осмотра больного.

Рецепты Лиепайской диеты

Если следовать установленным рецептам, то уже спустя две недели, килограммы начнут уходить. Что удобно, все рецепты в этой системе питании повторяются, не нужно ломать голову с закупкой дорогих продуктов, все необходимое есть в каждом холодильнике. Лиепайская диета, рецепты которой покажутся максимально простыми, не требует большого вложения денежных средств в ежедневное меню.

Гарнир из овощей

Ингредиенты:

  • полкило свеклы:
  • полкило цветной капусты;
  • 200 г консервированного горошка;
  • сок лимона по вкусу.

Приготовление:

  1. Отварить свеклу с цветной капустой.
  2. Мелко порезать, добавить зеленый горошек.
  3. Можно заправить лимонным соком.

Салат с мясом

Ингредиенты:

  • три картофелины среднего размера;
  • 5 яиц;
  • 200-300 г мяса нежирных сортов (можно взять колбасу или ветчину);
  • 2 средних соленых огурца:
  • Зеленый горошек;
  • майонез или сметана.

Приготовление:

  1. Сварить картофель, яйцо и мясо.
  2. Нарезать кубиком, добавить соленый огурец и зеленый горошек.
  3. Заправить сметаной или майонезом.

Бутерброды, предусмотренные в данном варианте меню можно делать с нежирной колбасой, а консервы заменить красной икрой при возможности, более экономный вариант – баклажанная или кабачковая, но высокого качества.

Пить можно минеральную воду, сок, кефир, чай и кофе с молоком, безалкогольное пиво. Если же по какой-то причине вы сорвались с режима или отступили от него, возвращайтесь на предыдущий день.

Лиепайская диета умеет прощать ошибки.

Лунная диета – питание по фазам луны для похудения

Лунная диета – система питания, при которой учитываются фазы земного спутника. Соответственно их наступлению в рацион вносятся коррективы в зависимости от того, какие процессы в организме подвергаются изменениям. В целом нужно пить больше жидкости и не есть жареную пищу.

Как худеют модели – диета моделей Victoria's Secret

Вопрос, как худеют модели, интересует не только девушек, желающих попасть в модельный бизнес, но и многих, кто безуспешно пытается похудеть. Чтобы соответствовать стандартным параметрам, нужно соблюдать определенные правила питания, а для экстренного сброса веса существуют специальные диеты.

Диета по группе крови – подробное описание

Диета по группе крови – необычная методика, разработанная врачом после многочисленных экспериментов. Помогает она не только избавиться от лишнего веса, но и улучшить состояние здоровья, главное, знать основные правила питания с учетом разрешенных и запрещенных продуктов.

Зимняя диета для похудения – 5 самых эффективных

Зимняя диета – возможность не переживать о своем внешнем виде весной и летом. Есть несколько методик, основанных на употреблении разных продуктов разрешенных диетологией. Выбирать стоит, учитывая собственные предпочтения, чтобы не было желаний сорваться.

Источник: https://womanadvice.ru/liepayskaya-dieta-doktora-hazana-menyu-i-pravila

МнениеЛекаря
Добавить комментарий