Луковая диета для похудения — рецепты

Диета на луковом супе — меню и рецепты

Луковая диета для похудения — рецепты

Любая диета является повышенным стрессом для организма. Поэтому подбирать ее следует с особым щадящим рационом питания, чтобы не нанести вред пищеварительной системе.

Диета на луковом супе от французских диетологов – оптимально подходит людям, которые трудно переносят процесс голодания, ведь суп – полезное, безопасное и вкусное блюдо.

Употреблять его можно не ограничивая объем. Лишь за неделю без усилий реально потерять до 5 кг лишнего веса. Диета противопоказана при болезнях мочеполовой системы, почек, язвенной болезни кишечника, желудка.

Как похудеть с помощью луковой диеты?

Луковый суп для похудения является низкокалорийным блюдом. Для его приготовления отнюдь не требуется особое кулинарное мастерство и жесткое меню.

Диетическое питание рассчитано на неделю. Худеющему нужно употреблять суп 4 и боле раз в день. Но блюдо желательно готовить каждый день свежее.

Во время похудения запрещены:

  • хлеб;
  • сахар;
  • алкоголь;
  • газированная вода;
  • жареные, копченые, жирные продукты.

Эффективность

Эффективность лукового супа для похудения крайне велика, так как диетологи считают, что у него отрицательная калорийность. Другими словами, организмом на переработку тратит больше калорий, чем потребляет.

Диета на луковом супе принесет организму неоценимую пользу.

При использовании диеты на луковом первом блюде, организм ограничивается в количестве жировых отложений, что, несомненно, приводит к улучшению общего пищеварения, ускорению метаболизма и нормализации работы каждого органа. Зелень, которая входит в состав блюда, помогает расщеплять жир естественным путем.

Основной компонент блюда – лук, который обладает жиросжигающим свойством. Он также выводит лишний холестерин, снижает в крови сахар и активизирует обмен веществ.

Лук богат минеральными веществами (основные: магний, фосфор, калий, кальций) и витаминами, а также имеет флавоноиды, органические кислоты, гликозиды.

При данном типе питания организм чистится от шлаков и токсинов, лишних жировых отложений, насытится витаминами, восстановится водный баланс. Результаты диеты будут видны всего за неделю подобного рациона питания.

Меню на неделю

Диета на луковом супе для похудения на неделю — это 4-х разовое питание: завтрак, перекус, обед и ужин. Все напитки употребляются без сахара.

Классическое меню:

Первый день

  1. тарелка лукового первого, чашка кофе.
  2.  2 апельсина или любые свежие фрукты до 0,5 кг (кроме банана, винограда).
  3. тарелка первого, чашка зеленого чая.
  4. фруктовое ассорти до 0,5 кг (кроме банана, винограда).

Второй день

  1.  тарелка первого блюда, чашка чая зеленого или кофе.
  2. салат из моркови, капусты, приправленный оливковым или растительным маслом.
  3. тарелка лукового первого, салат из отварных, печеных или сырых овощей (кроме горошка, картошки, фасоли, кукурузы).
  4. жидкое первое.

Третий день

  1. тарелка первого, чашка кофе.
  2.  фруктовое ассорти до 0,5 кг (кроме банана, винограда).
  3. тарелка первого, 1 печеное яблоко.
  4. тарелка супа.

Четвертый день

  1. тарелка супа, 1 стакан нежирного молока.
  2.  салат из огурцов, томатов, приправленный растительным, оливковым маслом.
  3.  тарелка первого.
  4. исключительно тарелка первого.

Пятый день

  1. тарелка лукового блюда, отварная курица (200 гр.), зеленый чай.
  2.  2 помидора.
  3. первое, рыба паровая (500 гр.).
  4. стандартное первое, отварная курица (100 гр.).

Шестой день

  1.  тарелка лукового супчика, чай или кофе.
  2.  салат из капусты, огурцов и перца (400 гр.)
  3. первое, отварная курица или говядина (300 гр.).
  4. стандартное первое, салат из помидоров, листья салата.

Седьмой день

  1. стандартный луковый суп, чашка кофе или чая.
  2. стакан фруктового сока без сахара.
  3. тарелка первого, рис вареный коричневый (120 гр.).
  4. стандартное первое, стакан фруктового сока.

Небольшие рекомендации:

  • Основное жиросжигательное блюдо можно употреблять в горячем и холодном виде.
  • Неограниченно можно пить чай, кофе, воду, без сахара.
  • Ужин следует закончить до 6-ти часов вечера.
  • За день жидкий рацион должен составлять до 2 литров.

Диетную неделю можно повторить через 3 дня. После диеты, следует в обычное меню ввести кисломолочные обезжиренные продукты, чтобы не набрать назад резко сброшенные килограммы, максимально закрепить результат.

Рецепты

Рецепты лукового супа для похудения практически все имеют одинаковую компонентную составляющую.

Самый простой рецепт первого блюда

Классический луковый суп

Для приготовления потребуется:

  • луковица (средняя) — 6 шт.,
  • капуста – ½-1 кочан,
  • морковь – 1 шт.,
  • перец зеленый – 2 шт.,
  • помидор – 2 шт.,
  • зелень укропа и петрушки.

Овощи необходимо измельчить на кусочки, залить водой (возможно нежирным бульоном), посолить и кипятить около 10-ти минут на большом огне, после огонь уменьшить и варить овощи вплоть до готовности. В конце приготовления добавить зелень. Блюдо можно готовить с кубиками овощного бульона, острым соусом, имбирем, чесноком, тмином.

Классический французский

Классический французский луковый суп

Ингредиенты:

  • 6 головок лука,
  • мясной бульон,
  • 2 стебля сельдерея,
  • укроп,
  • 50 г сыра,
  • соль перец по вкусу.

Приготовление:

Запечь лук кольцами в духовке до золотистого цвета. В кастрюлю с бульоном добавить готовые запеченые колечки и мелко нарезанный стебель сельдерея. Варить 20 минут, после добавить натертый сыр. Блюдо готово. При подаче посыпать укропом.

Американский луковый суп для похудения

Американский луковый суп

Мелко нарезать 6 луковиц, 3 стебля сельдерея, 200 г белокочанной капусты. Поместить все в большую кастрюлю и залить водой так, чтобы она немного прикрывала все продукты. Варить 20 минут, посолить и поперчить. 

Рецепт приготовления с сельдереем

Луковый суп с сельдереем

Ингредиенты:

  • лук – 6 шт.,
  • сельдерей (корень) – 100 гр.,
  • помидор – 1 шт.,
  • болгарский перчик – 1 шт.,
  • 1 морковь,
  • кориандр, имбирь, куркума (по вкусу).

Мелко нарезать все овощи и варить до готовности, примерно, 20 минут. В онце добавить все любимые вами приправы. 

Рецепт приготовления с красным луком

Луковый суп с красным луком

  • красный лук — 6 шт.,
  • капуста – 250 гр.,
  • помидор – 6 шт.,
  • морковь – 2 шт.,
  • свекла – 1 шт.,
  • болгарский перчик (красный)– 1 шт.

Мелко нарезать все овощи варить до готовности 15-20 минут на маленьком огне. В уже готовый суп рекомендуется добавить 1 свежий мелко нарезанный томат и пол головки луковицы. Это придаст блюду пикантности.

При подаче к столу можно добавить немного лимонного сока.

(10 3,70 из 5)
Загрузка…

Источник: https://diet-diet.ru/diety/diety-dlya-poxudeniya/dieta-na-lukovom-supe-menyu-i-recepty.html

Луковая диета: возможно ли похудение на 8 кг за 7 дней на луковом супе?

Луковая диета для похудения — рецепты

Луковая диета, как средство для похудения, заимствована у француженок, знающих толк в поддержании красоты и стройности фигуры.

В пятой республике похлебка из лука с различными ароматными травами – фирменное блюдо. На ее основе и построена эффективная диета, позволяющая за неделю освободиться от 7-8 лишних килограммов.

Этот остро пахнущий овощ используется после термической обработки: варки, обжаривания, поэтому можно не волноваться о запахе.

Врачи-диетологи рекомендуют использовать лук для снижения веса за его полезные свойства:

  • ускоряет обменные процессы в организме, калории быстрее перерабатываются в полезную энергию;
  • вещества, содержащиеся в корнеплоде, в частности, инулин, уменьшают холестерин в крови и не допускают отложения холестериновых бляшек на стенках сосудов;
  • низкая калорийность, в 100г продукта содержится всего 41 ккал;
  • богатое содержание целого витаминного комплекса (А, В1, В2, С, РР);
  • содержание солей кальция, магния, фосфора и калия, улучшающего работу сердца и сосудов;
  • легкое мочегонное и желчегонное действие способствует выведению шлаков и токсинов;

Происходит общее оздоровление организма, так как вместе с основным диетическим блюдом потребляется большое количество овощей, обладающих, так называемой, «отрицательной калорийностью», т.е. на их переработку расходуется больше энергии, чем высвобождается.

Овощи – это источник пищевых волокон, флавоноидов, кислот, лимонной и яблочной, биологически активных веществ.

Как питаться во время недельного курса

Рекомендуемая луковая диета, рассчитана на 7 дней (употреблять луковый суп ежедневно). Продукты, которые желательно включать в рацион по дням:

  • Фрукты, за исключением крахмалистых. Овощи и несколько картофелин. К крахмалистым фруктам относятся бананы, виноград, финики.
  • Фрукты и овощи.
  • То же, что и во 2-ой день, плюс 200мл. молока 1% жирности и один банан.
  • Из списка четвертого дня исключить фрукты и добавить 120г запеченной курицы без кожи или 150г нежирной рыбы.
  • Овощи с низким содержанием крахмала и 100г постной говядины. Некрахмалистые овощи: баклажаны, все виды капусты (пекинская, брюссельская и проч.), летняя тыква, спаржа и все листовые салаты.
  • Овощи, рис и свежевыжатый сок.

Рекомендации по приготовлению основной составляющей диеты

Предлагается несколько рецептов стряпанья главного блюда для луковой диеты.

Можно использовать все, или один-два особо пришедшихся по душе, за исключением «Супа по-французски», который можно позволить себе только один день.

Луковый суп с морковью и капустой

На сковороде разогрейте две ложки растительного масла и поджарьте на не сильном огне, нарезанного достаточно крупными кольцами 750-800 г лука. Это примерно 9-10 средних репок.

Переложить в кастрюлю, добавить пару литров воды. Довести до кипения.

Крупную морковь натереть на крупной терке или порезать мелкими брусочками, пол килограмма капусты, можно взять цветную, или обычную, порезать и отправить в кастрюлю.

Варить на медленном огне, соль и перец по вкусу.

Первое с овощами и сельдереем

Очистите и не крупно порежьте 6 среднего размера луковиц (около 450-500 г), по 2-3 помидора и зеленых болгарских перцев, прибавьте 450-500 г нашинкованной капусты, 150 г сельдерея, залейте полутора литрами воды и варите до готовности. Немного присолите, по вашему вкусу.

Похлебка с плавленым сырком

Поджарить 7 нарезанных тонкими полосками луковок с небольшим количеством масла, добавить пол стакана 1% молока и воды. Проварить.

Половину плавленого сырка натереть и разогреть на водяной бане. Размешать в похлебке. Еще проварить 3-5 минут.

Суп по-французски

Обжарить три луковки порезанных колечками на растительном масле, добавьте пол чайной ложки сахара, усильте огонь и дополнить 1,5 столовыми ложками муки.

Дайте ей немного подзолотиться. Залейте половиной стакана сухого вина, лучше белого, и 0,5 литра бульона из курицы.

Прокипятите 10-15 минут, слегка посолите.

Этот суп, в отличие от предыдущих, не рекомендован для ежедневного употребления, так как он более калорийный. Им можно побаловать себя единожды, как поощрение.

Основное блюдо с грибами

Пять крупных белых или золотистых луковиц и 400 г грибов, свежих или замороженных, некрупно порезать, залить водой и варить на слабом огне.

Три сладких перца нарезать длинными брусочками, опустить в луково-овощной бульон. Дать покипеть 5-7 минут.

При подаче, в тарелке посыпать мелко нарубленным укропом или любимой зеленью.

Как организовать питание на 7 дней

Рассмотрим семидневное меню питания на луковой диете. Луковый суп является основным блюдом, есть его можно при чувстве голода, 4-5-6 раз в день, но небольшими порциями, чтобы желудок привыкал к поступлению маленьких объемов пищи.

В эту неделю нельзя есть хлеб, мучные и сладкие изделия, алкоголь, газированные напитки и консервированные соки с добавлением сахара.

По возможности уменьшить потребление соли.

Обязательно соблюдать питьевой режим: выпивать в день не менее 1,5 л.воды, минеральной, с низким содержанием солей и без газа, родниковой или талой.

Предлагается примерное меню на неделю, питательность немногим более 400 ккал в день.

Суп обязательно ежедневно включается на завтрак, обед и ужин, поэтому указаны только дополнительные продукты:

Завтраки по дням диеты

  • Яблоко.
  • Помидорно-огуречный салат.
  • Отварная свекла.
  • Банан.
  • Два помидора.
  • Ничего дополнительного (только суп).
  • Один огурец.

Перекус или второй завтрак

  • Цитрусовые, апельсин или два мандарина.
  • 3-4 средних запеченных картофелин с зеленью (соль по минимуму).
  • Грейпфрут.
  • Салат из яблока с морковью.
  • Чашка супа.
  • Овощной салат (огурцы, капуста, зелень).
  • Две ложки вареного риса и томат.

Обеды

  • Без дополнительного блюда.
  • Только суп.
  • Огурец и небольшое яблоко.
  • Салат (огурцы, томаты, зелень).
  • Курица или рыба, запеченные или отварные с томатами.
  • Вареная говядина.
  • Капуста шинкованная, сбрызнута лимонным соком.

Полдники

  • Два киви или пару ломтиков ананаса.
  • Салат из отварных моркови и свёклы.
  • Два киви или груша.
  • 200 мл молока 1% жирности.
  • Салат из моркови.
  • Порция супа.
  • Луковая похлебка.

Ужины

  • Два апельсина или половина Помело.
  • Два свежих огурца.
  • Ничего дополнительного.
  • Яблоко.
  • Только похлебка.
  • Томаты, огурцы, зеленый салат.
  • Свекольно-морковный салат и немного рисовой каши на воде, без масла и соли.

Приведенный рацион переносится довольно легко, так как основное блюдо дополняется различными овощами и фруктами.

По завершении диеты необходимо скорректировать свои пищевые пристрастия, иначе можно быстро свести к нулю, даже самые впечатляющие результаты применения луковой диеты.

Из луковой, так же как из любой другой, диеты нужно выходить постепенно: не исключать из рациона фруктовую и овощную составляющие, к используемому меню раз в три-четыре дня добавлять продуктов на 150-200 ккал, пока не достигните оптимального баланса между расходом энергии и энергетической ценностью, поступивших в организм, продуктов.

Любителям сладкого и мучного особенно надо помнить об умеренности в еде.

Алкоголь категорически запрещен, он снижает резистентность, препятствует выведению жидкости из организма, под его действием замедляются обменные процессы.

Этот метод похудения при своей эффективности и полезности, имеет и ряд противопоказаний:

  • Беременность и грудное вскармливание.
  • Категорически нельзя применять луковую диету при гастрите и язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Если были хоть какие-то проблемы со здоровьем, связанные с желудочно-кишечным трактом, необходимо предварительно проконсультироваться с врачом-гастроэнтерологом.
  • Проблемы с эндокринной системой: заболевания щитовидной железы, сахарный диабет.
  • Гипертония.
  • Высокая физическая и умственная нагрузка.
  • Индивидуальная непереносимость.

Отзывы

Судить об эффективности луковой диеты можно по многочисленным отзывам. В зависимости от возраста, пола и индивидуальных особенностей, потеря веса составляет от двух-семи килограммов за неделю до 12 за месяц.

За несколько дней до корпоративной вечеринки вдруг выяснилось, что за зиму любимое нарядное платье стало маловато, причем в самых заметных местах: бедрах, талии. Коллега посоветовала диету на луковом супе.

В запасе у меня было 10 дней, и я решила рискнуть: получится – прекрасно, нет, успею купить новое.

Было сложно первые 4 дня, нет, особого чувства голода не было, всегда под рукой были фрукты или ягоды, но все время хотелось съесть что-либо привычное.

Кусочек мяса на пятый день показался таким вкусным! Полностью выдержала 7 дней, в результате минус 4,5 кг, и как раз там, где надо. На платье тратиться не пришлось.

На корпоративе пила свежеприготовленные соки. Надеюсь сохранить достигнутое. Алина, 27 лет.

Всегда считала себя не склонной к полноте, и после 30-ти прибавка одного-полутора килограммов в год не особенно насторожила. А когда весы стали показывать 70, а затем 73, поняла надо что-то делать.

В течение двух лет много перепробовала, без особого успеха. Полгода назад решила худеть на луке. Не скажу, что мне любительнице вкусно поесть, было легко. Но я психологически себя подготовила.

Большую поддержку оказал муж, из холодильника убрали все «вкусности». За 7 дней сбросила пять килограммов, немного изменила питание, через 4 недели повторила: еще минус четыре.

За прошедшие пять месяцев мой вес не прибавился. Сейчас с улыбкой рассматриваю свои фото до применения луковой диеты, сравниваю с сегодняшними, получается, что после, я помолодела. Мария, 46 лет.

Фото луковой диеты

Источник: https://sportadvice.ru/lukovaya-dieta

Диета с жиросжигающим луковым супом

Луковая диета для похудения — рецепты

Диеты → Диета с жиросжигающим луковым супом

Диета с жиросжигающим луковым супом великолепная и безопасная. Она очистит Ваш организм от загрязнения и даст ощущение хорошего самочувствия. При точном соблюдении диеты за неделю Вы должны сбросить от 4 – 8 кг.

Приготовление лукового супа:

6 луковиц среднего размера,

несколько помидоров (можно консервированных),

1 небольшой кочан капусты,2 зеленых перца,

1 пучок сельдерея,

1 кубик овощного бульона.

Порезать овощи на мелкие или средние кусочки, залить водой, приправить солью, перцем и острым соусом (по желанию). Кипятить на сильном огне 10 минут, затем уменьшить огонь и варить, пока овощи не станут мягкими.

Во время диеты с луковым супом категорически нельзя употреблять: алкогольные напитки, хлеб, газированные напитки Ничего нельзя жарить или готовить с добавлением жира.

Жиросжигающий луковый суп можно есть в любое время, когда Вы голодны. Ешьте его столько, сколько хотите, и тогда, когда хотите – суп не добавляет калорий. Наполните им утром термос, чтобы прихватить с собой, если в течение дня Вы будете находиться вне дома или отправляетесь в поездку. А остальные продукты распределяются так:

1 день – луковый суп и фрукты: любые фрукты, кроме бананов. В качестве питья можете использовать несладкий чай, клюквенный сок, несладкий кофе или воду. Не добавляйте молоко в чай или кофе. Пейте много воды.

2 день – луковый суп и овощи: любые свежие, тушеные (без масла), вареные овощи. Можете есть все овощи, какие хотите. Ешьте, пока не насытитесь.

Можете есть сырые, свежие или консервированные овощи. Допустима листовая зелень. Ешьте все это с супом. Держитесь подальше от сушеных бобовых, зеленого горошка и кукурузы.

Можно немного печеной или отварной картошки с небольшим количеством масла.

3 день – луковый суп, овощи и фрукты. Но никакой картошки уже нельзя.

4 день – луковый суп, овощи и фрукты. Сегодня можно 2 банана и стакан низкокалорийного молока. Выпить так много стаканов воды, сколько Вы в состоянии, параллельно с супом.

5 день – луковый суп, говядина и помидоры. Сегодня можно 400-500 г отварной нежирной говядины, или курятины (без кожи), или рыбы. И свежих помидор сколько хочешь. Если нет свежих, то банку консервированных в собственном соку. Без фруктов.

6 день – луковый суп, говядина и зеленые листовые овощи. Замени помидоры салатом, капустой, огурцами, зеленым перцем. Без фруктов.

7 день – луковый суп, коричневый рис, овощи, фруктовый сок. Любые овощи, которые, например, можно добавить в рис. Фруктовый сок без сахара.

Необходимо: пить больше воды (негазированной!) 1,5-2 литра в день, чай, кофе без сахара.

Жиросжигающий луковый суп есть просто так нельзя. Иначе потом не будет эффекта. Лучше суп есть 3 раза в день: на завтрак, обед и ужин. В последние дни хотя бы раз в день надо поесть супа.

Сойдите с диеты хотя бы за 24 часа до того, как употребите любой алкоголь.

Прежде чем сесть на диету “Диета с жиросжигающим луковым супом“, посоветуйтесь с врачом!

Отзывы ВКонтакте

Суп очень вкусный. Обожаю лук и сельдерей.

Вчера был первый день диеты, весь день ел
суп и яблоки. Набрал 1.5 кг)))

Пользуюсь этой диетой лет 20 Помогает изумительно! Правда от супчика уже подталкивает!К концу недели как вспомнишь что надо есть аппетит сам пропадает Раньше хватало 4 дней чтобы сбросить 2 кг В пятницу уже шашлыки трескала на даче и результата хватало на несколько месяцев Сейчас мне за50 приходится сидеть 7 дней Диета отличная

сегодня первый день. Вот только вопросик есть.Я пью семена чиа. Могу ли я их все равно пить при этой диете?

Кто знает при этой диете можно овощи смазывать растительным маслом

Здравствуйте, сидела на этой диете, понравилось. За неделю – 7кг, потом , правда, набрала, но сама виновата начала лопать все подряд, а суп КЛАСС

Сидела на этой диете 8 лет назад, после родов. Особенность ее в том, что после диеты еще недели две вес уходит сам.Если не объедаться на ночь тортами. Помню за месяц 8 кг ушло. При росте 160 это очень ощутимо.

Сейчас второй день. Вес 67. Минус 1 кг. Диета очень хорошая. И всего то неделю продержаться. Если хотите результата, соблюдайте четко. И не огорчайтесь если вес встал.При соблюдении вес будет уходить и после.

Вес после диеты возвращается лишь потому, что не правильно с неё сходят многие! Пару дней нежно на молочке низкого % жирности сидеть!!!

Диета супер!!! Сидела год назад , результат —7кг. Ничего сложного, особенно если есть желание похудеть! И фрукты, и овощи, и мясо, и рыба, даже любимый кофе можно.В течение года вес немного вернулся, но лишнего точно не появилось( хотя ела всё) ! Сейчас опять сажусь! Рекомендую всем!

Девочки, сидела на супе уже несколько раз. Рост 165см, вес последний раз был 69. После недели на супчике 62. Потом ещё месяц или полтора сидела на ПП – самой не хотелось вредного есть. И вес долго стоял на месте. Сейчас вот опять на 2 кг.понравилась – сегодня снова первый день на супе)))

Диеты и рецепты → Диеты → Диета с жиросжигающим луковым супом

Источник: http://edimka.ru/text/diets/lukovaya

Худеем с помощью лука. Луковая диета

Луковая диета для похудения — рецепты

Невзирая на не очень красивое название, она зарекомендовала себя как очень эффективная и достаточно легкая. Во время диеты совсем не чувствуется чувство голода, а приготовленная пища достаточно вкусна и полезна. Еще неотъемлемым плюсом является, что употреблять лук в свежем виде не нужно.

Основные принципы

Для избавления от лишних килограммов используют разнообразные виды лука – зеленый, белый, порей, красный. Именно из этих видов приготавливаются всевозможные супы и салаты, которые содержат огромное количество полезных веществ и имеют низкую калорийность.

В 100 граммах репчатого лука содержится не более 40 ккал, в порее около 35 ккал, в свежем зеленом луке всего 20 ккал. Лук включает в своем составе огромное количество полезных микроэлементов, что очень благоприятно сказывается на работе внутренних органов и поддерживают иммунитет.

Данная диета родом из Франции, в которой традиционным блюдом является луковый суп.

Но употреблять в пищу один лук просто невозможно, так как он не может компенсировать организм всеми питательными элементами. Поэтому кроме лука в диетическом меню содержатся и другие ингредиенты. В основном это луковый суп с маложирным мясом, либо рыбой, так как если в организме будет не достаточно белка, мышцы становятся дряблыми.

Эта диета подойдет для людей, которые хотят похудеть в короткие сроки и не имеют возможности прибегать к более рациональным методам. Стоит помнить о том, что применять этот способ для похудения могут люди с отличным здоровьем.

Особенности питания

Данная диета не особо пользуется спросом, потому что многие боятся неприятного запаха этого корнеплода. Но в процессе приготовления горечь и запах продукта исчезает, так что не стоит от нее отказываться.

Для более эффективного результата, стоит соблюдать несколько правил:

• Луковый супчик желательно есть теплым, что более полезно и вкусно.

• Стоит отказаться от пищи, в которой содержаться быстрые углеводы (картофель, фаст-фуд, макароны, копчености, соленья и остальные вредные продукты). Избегать так же нужно алкоголя, что очень сильно снижает эффективность диеты.

• Лук является низкокалорийным продуктом, поэтому стоит кушать при появлении чувства голода, но небольшими порциями.

• Завтракать нужно не раньше чем через 30 мин. после пробуждения, а ужинать стоит за 3 часа до сна.

• Необходимо отказаться от сахара и соли, так как они задерживают воду в организме, к тому же пробуждают аппетит.

• Стоит соблюдать питьевой режим, количество выпитой воды должно быть не менее 1.5 литра, что помогает поддерживать водно-солевой баланс.

• Не стоит приготавливать блюда с запасом, готовить нужно ежедневно, для сохранения всех полезных микроэлементов.

• Эта диета хороша не только для снижения веса, но и для улучшения работы сердечно – сосудистой системы, а так же полезна для волос и кожи. Но стоит ее избегать, если имеются хронические заболевания, а так же проблемы с желудком, психические расстройства, период беременности и кормление грудью.

Примерное меню

Основными продуктами питания на этой диете считаются луковый суп, маложирное мясо, рыба, дичь, овощи и фрукты. Продолжительность диеты в основном от 7 до 30 дней, все зависит от необходимого результата.

Первый день – луковый суп и всевозможные сырые овощи, исключением является картофель, для питья подойдет травяной отвар без сахара.

Второй день – луковый суп и фрукты, исключение виноград, финики и бананы, в качестве питья зеленый или же травяной чай.

Третий день – к луковому супу нужно добавить белковую пищу (куриная грудка оптимальный вариант) и томатный сок без соли.

Четвертый день – луковый суп плюс бурый рис (варить его нужно без специй), в качестве напитка зеленый чай, либо фруктовый сок без сахара.

Пятый день – к луковому супу стоит добавить на выбор яблоко, огурец или морковь плюс морс без сахара.

Шестой день – повторяем меню за третий день и добавляем обезжиренное коровье молоко.

Седьмой день – луковый суп с телятиной и огурец, либо листовой салат, для питья не сладкий компот.

Не следует употреблять хлеб, но если сильно хочется можно съедать два черных сухарика, но не каждый день.

Рецепт лукового супа

Один из самых распространенных рецептов очень прост: 6 больших белых луковицы, 5 мягких томатов, корень сельдерея, 1-2 болгарских перца, небольшой кочан белой капусты. Ингредиенты нарезаются, вливается вода, и варятся до мягкости. Солить и добавлять приправы не рекомендуется, для большей эффективности.

Источник: https://zen.yandex.ru/media/id/5c8e70c854593600b40bb28a/5c993c12460d9300b2fbe62f

Луковая диета для похудения с меню и рецептом супа

Луковая диета для похудения — рецепты

Сложно во всем мире найти национальную кухню, в которой бы при приготовлении супов, салатов и гарниров не использовался такой полезный и вкусный овощ как лук. Он обладает острым и достаточно специфическим вкусом, который способен улучшить вкус блюда, а при неумелом применении даже испортить его.

Кроме этого благодаря своим удивительным свойствам, позволяющим эффективно ускорять обмен веществ и сбрасывать вес, лук является основным ингредиентом множества диет и систем лечебного питания.

Этот овощ можно есть сырым, добавляя его в диетические салаты, обжаренным или запеченным в составе первых и вторых блюд или закусок, но в составе одной из самых популярных диет – луковой, он используется в отваренном виде.

Появилась модная луковая диета во Франции, где одним из самых популярных блюд является суп из этого овоща с добавлением ароматных трав. Кроме того что употребление этого овоща позволяет пополнить запас нужных микроэлементов, волокон и витаминов, включив его в свой ежедневный рацион можно, по заверениям авторов диеты, похудеть на 8 кг за семь дней.

В основе рациона луковой диеты для похудения лежит употребление овощного супа, приготовленного особым образом, а также фруктов, свежих овощей и изредка мяса. Для достижения максимально возможных результатов употреблять овощную похлебку необходимо 3-5 раз в день.

Весьма полезным соблюдение этой диеты будет для людей, которые страдают различными заболеваниями сердечно-сосудистой системы, так как лук эффективно снижает в крови уровень холестерина и способствует уменьшению размеров холестериновых бляшек. Не рекомендуется садиться на эту диету людям с гастритом и язвой желудка.

Диета на луковом супе с сельдереем хороша тем, что ее меню предусматривает употребление в пищу в течение дня большого количества овощей. Часто калорийность этих продуктов называют отрицательной, так как считается, что в процессе их усвоения, особенно овощей насыщенного зеленого цвета, организм расходует гораздо больше калорий, чем получает.

Соблюдая диету с луковым супом очень важно не только правильно приготовить овощную похлебку, но и кушать ее всякий раз, как только голод даст о себе знать. Даже любимый всеми утренний кофе с самым диетическим бутербродом, нужно заменять основным блюдом диеты.

Однако это вовсе не означает, что нужно кушать только это блюдо, также можно и нужно употреблять продукты из списка разрешенных. Если бы предложенное ниже меню луковой диеты для похудения состояло из одного только овощного супа, то уже на 3-4 день у худеющего человека возникло бы стойкое отвращение к этому блюду. В итоге весь план похудения оказался бы под угрозой срыва.

В виду того что меню диеты на луковом супе является весьма однообразным, перед тем как приступить к похудению с его использованием, нужно проконсультироваться с врачом. В любом случае длительность лукового похудения не может составлять более 14 дней (большинство худеющих выдерживает 7-10 дней). Повторное соблюдение подобного режима питания можно начинать не раньше чем через месяц.

В число важных постулатов диеты с луковым супом для похудения входят следующие правила:

  • Основным блюдом меню должен быть луковый суп;
  • Количество употребляемой во время диеты жидкости должно составлять 2,5 литра. Большую часть этого объема составляет обычная вода, кроме нее разрешено пить чай, желательно зеленый, и минералку без газа;
  • Прием витаминно-минерального комплекса является обязательным при соблюдении луковой диеты;
  • Газированные и алкогольные напитки, сахар и хлеб должны быть полностью исключены из меню;
  • Помимо лукового супа можно кушать сырые и приготовленные на пару овощи, мясо нежирных сортов, любые фрукты кроме винограда, авокадо и бананов.

Благодаря тому, что основное блюдо диеты имеет весьма специфический вкус и аромат, его употребление у многих худеющих людей вызывает проблемы и приводит даже к потере аппетита. Кроме этого употребление лукового супа приводит к ускорению метаболизма и скорейшему расщеплению жировых отложений. Такой эффект обеспечивается наличием в овоще флавоноида рутина.

Приятным сюрпризом для тех женщин, которые впервые решили прибегнуть к диете на луковом супе, становится тот факт, что вареный лук, составляющий основную массу лукового супа, практически безвкусный, что дает возможность использовать эту систему похудения даже тем, кто не переносит вкус этого овоща.

Сам рецепт лукового супа диеты для похудения очень простой, поэтому его приготовление не требует наличия каких-либо особых кулинарных навыков.

  • луковицы среднего размера — 5-6 шт.;
  • капусты – 500-700 грамм;
  • болгарский перец зеленый — 5 штук;
  • пучок свежего сельдерея.

Все перечисленные выше ингредиенты необходимо нашинковать и поместить в кастрюлю с холодной водой.

Если вкус такого лукового супа покажется слишком пресным, можно в него добавить 2-3 помидора.

В соответствии с рецептом супа луковой диеты для похудения, варить это блюдо необходимо на среднем огне.

Когда суп закипит, огонь следует убавить и варить его до полного размягчения овощей.

Можно добавить немного специй для придания блюду более аппетитного аромата.

Чтобы выдержать эту не особенно вкусную, но эффективную диету, специалисты рекомендуют заранее составить свой рацион питания по дням на весь период ее соблюдения.

Меню диеты с луковым супом 7 дней выглядит следующим образом:

ДеньМеню
1Разрешено кушать луковый суп 3 раза в день, до 100 граммов фруктов и столько же «водянистых» овощей, например, огурцов или помидоров.
2Суп нужно кушать в этот день до 4 раз с перерывом до 3 часов, немного сырых или запеченных овощей. Можно съесть 2 паровые картофелины с чайной ложкой растительного масла.
3Суп в этот день нужно кушать 5 раз, кроме него можно пить зеленый чай, одно яблоко, два огурца.
4Луковый суп нужно есть 3 раза в день, дополнить меню разрешено стаканом молока и одним яблоком.
5Главное блюдо по-прежнему луковый суп, есть который нужно 5 раз в день. Также можно съесть до 200 г мяса, рыбы или курицы. Без ограничения в этот день разрешено кушать помидоры.
6В этот день фрукты кушать запрещено. Дневное меню должно состоять из 3х порций лугового супа, кусочка говядины, двух огурцов и одного сладкого перца.
7Меню завершающего дня диеты должно состоять из 4-х порций супа, парового или отварного коричневого риса, 200 граммов овощей и стакана фруктового сока.

Готовить луковый суп при диете рассчитанной на неделю рекомендуется ежедневно и кушать его лучше всего в теплом виде, так как приготовленный впрок и побывавший в холодильнике суп и без того имеющий не особенно аппетитный вид и специфический вкус, приобретает вязкую тягучую, не очень приятную консистенцию.

При условии правильного соблюдения луковой диеты по дням, потеря веса может составить 5-6 килограммов. Если же в этот период дать организму посильную физическую нагрузку и нормализовать сон, потеря веса может возрасти до 7-8 килограммов.

Решившись на соблюдение диеты на луковом супе для похудения, важно помнить о том, что столь строгое меню и ограничения размеров чреваты быстрым возращением веса при резком возврате к привычному меню. Поэтому в течение 2-3 недель после окончания диеты необходимо строго контролировать объем съедаемых порций и не злоупотреблять продуктами, которые были запрещены в «луковом меню».

Источник: https://violetnotes.com/?p=5250

Луковая диета для похудения – правила, меню, разрешенные и запрещенные продукты

Луковая диета для похудения — рецепты

ЛИЛИЯ ШАКИРОВА 24 сентября 2018

Самый бюджетный, полезный и эффективный способ избавления от лишних килограммов – это луковая диета для похудения. Она рассчитана на неделю. Если вы сможете придерживаться ее 7 дней, то сбросите от 3 до 8 кг, не мучаясь от чувства голода. Ее основа – это луковый суп.

Данное блюдо пришло к нам из Франции. Но классический французский рецепт отличается от диетического. Его состав подобран так, чтобы максимально снизить калорийность блюда.

Основные правила

Не стоит придерживаться данной диеты тем, у кого имеются какие-либо гастроэнтерологические проблемы, а иначе состояние здоровья может ухудшиться.

Но, даже если вы абсолютно здоровы, не сидите на ней дольше 7 дней, т.к. такое питание нельзя назвать сбалансированным. У нее есть свои противники, но и они не могут не признать плюсы данной системы питания:

  • потеря значительного веса в короткие сроки;
  • нормализация обменных процессов, работы ЖКТ как следствие приема низкокалорийной пищи;
  • не придется отказываться от горячих блюд, т.к. ее основа – луковый суп, не будет мучить постоянное чувство голода;
  • такое питание позволит сэкономить, т.к. в меню недорогие продукты.

Это диета на луковом супе, поэтому основным блюдом в течение дня будет суп. Его едят столько, сколько хочется. Кроме него разрешены овощи, фрукты, немного мяса в середине недели. Из овощей можно делать салатики.

Разрешенные продукты:

  • Овощи: капуста, баклажаны, лук, морковь, огурцы, болгарский перец, помидоры, свекла.
  • Зелень: лук зеленый, салат, сельдерей.
  • Фрукты: мандарины, грейпфруты, яблоки, киви, гранат.
  • Белковая пища: телятина, курица.
  • Напитки: минеральная вода, зеленый чай, кофе.

Если вы сидите на диете, то все жирное и сладкое должно быть исключено из рациона. Под запретом любые жареные блюда, любые копчености и соленья и консервы и полуфабрикаты.

Запрещенные продукты:

  • бобовые;
  • кукуруза;
  • картошка;
  • бананы;
  • виноград;
  • любые каши;
  • макароны и лапша;
  • хлебобулочные изделия, сухари;
  • выпечка;
  • печенье;
  • конфеты и шоколад;
  • майонез;
  • кетчуп;
  • сыр;
  • масло сливочное и растительное.

Рецепты супа

Основой меню является луковый суп. Но есть множество способов его приготовления. Мы вам предоставляем самые простые и доступные рецепты:

  1. С сельдереем. Возьмите 3 или 4 томата, освободите от кожицы. Репчатый лук (около 6 средних луковиц) почистите, ошпарьте кипятком и нарежьте. В кастрюльку сложите подготовленный лук, помидоры, 2 или 3 шт. нарезанного болгарского перца, 0,5 головки нашинкованной головки капусты среднего размера и пучок измельченного сельдерея. Залейте все это кипятком так, чтобы он закрывал содержимое посуды, и варите на медленном огне до полной готовности.
  2. С морковью и специями. Вам понадобится 5 средних луковицы, 2 морковки, 2-3 свежих помидора, 2 болгарских перца и зелень. Все овощи порежьте на мелкие кусочки, помидоры предварительно очистите от кожуры. Сложите все в кастрюльку, добавьте свои любимые специи и зелень. Залейте все 4 л воды и вскипятите. Когда суп закипит, варите на медленном огне 10-15 минут.
  3. Со свеклой. Возьмите 6 луковиц, 6 спелых помидоров, 1 крупный болгарский перец, 0,5 головки капусты, 2 морковки, четвертинку свеклы. Все овощи мелко нарежьте, сложите в кастрюлю с водой и варите суп, пока овощи не станут мягкими. Перед тем, как съесть тарелку супа, добавьте в нее 1 ч.л. лимонного сока.

Обратите внимание на то, что соль в блюда класть нельзя.

МнениеЛекаря
Добавить комментарий